绿豆汤是生活中很常见的汤饮食物，在夏季深受很多人的喜爱，具有清热解渴的功效，是夏季较为受欢迎的一种食物，不过吃这种食物也有要注意的地方，在冬季就不适合多吃，否则容易对健康带来不利的影响，因此掌握正确的吃法很重要。

1、冬季要少喝

绿豆汤属于寒性食物，在寒冷的冬季喝绿豆汤会导致体内寒气或多，从而易出现怕冷、畏寒等不适病症，还容易出现寒症疾病，因此冬季的时候最好不要喝绿豆汤，如果喜欢喝，建议少喝。冬季多吃温补类食物对健康是最有利的，例如生姜、羊肉、狗肉等食物在冬季食用对健康更有利。

2、绿豆汤吃法

冬季有些情况下是可以喝绿豆汤，因为冬季很多家庭都会开空调或暖气，如果人体长期处于这种燥热环境，就很容易上火，而且也会感觉烦躁，这个时候适当的喝一些绿豆汤，就可以有效缓解燥热病症，而且能够预防上火，有上火症状也能很快康复。

3、吃绿豆需知

冬季吃绿豆有很多要注意的地方，一般喝绿豆汤都是将绿豆煮开花后食用，这样更有利于消化，如果绿豆没有煮烂，很容易导致消化不良。绿豆汤在冬季不能多吃，吃太多会导致体内寒气过多，会导致免疫力降低，容易生病。而且有体寒病症的人也不宜吃绿豆，否则会导致病症加重，所以一般而言有上火症状在吃最好。