寒冷的冬天是吃火锅的最佳季节，吃完火锅整个人都会觉得全身暖暖的，特别的舒服。火锅也是冬日常见的一种饮食方式，深受人们的喜爱，适量的吃火锅不会危害健康的，但最近有一则北京西城一家火锅店有顾客中毒的新闻引起人们的关注，吃火锅为什么会中毒呢？原来的一氧化碳中毒了。

1、地下室吃火锅中毒了

1月23号的晚上，韩女士与自己的几个朋友在北京西城区一家火锅店用餐，韩女士预定的包间在该火锅店的地下室，包间空气闭塞，而韩女士和朋友们吃的是烧木炭的火锅，不是电加热的火锅，并且韩女士一行人就餐的时候，由于要谈事情，所以将包间的门是关闭着的，结果没过多久，韩女士和朋友就出现了头晕，头痛，恶心等症状，然后就被送往医院救治了，被确诊是一氧化碳中毒。

2、一氧化碳中毒怎么办

一氧化碳会混合在空气中，一旦室内空气不流通就会引发一氧化碳中毒，如果感觉到头晕就应该立即去空气流通的地方缓解下，如果是中重度的一氧化碳中毒，就应该立刻转移患者，并且及时给予氧治疗。吃木炭烧的火锅，建议要选择通风处，吃的时间不宜太久了。

3、冬天吃火锅注意

火锅虽然很诱人，也不适合每天都吃的，如果是自己做的火锅，建议清淡些，那是可以每天都吃的。在吃火锅的时候，要荤素搭配着吃，别只吃肉不吃青菜，食物太烫了要晾下再吃，患有心血管疾病的人建议少吃重口味的火锅，孕妇也要少吃火锅。