食盐可以融雪的，不过融雪所使用的盐与我们平时炒菜用的食用盐是不一样的，融雪盐属于工业用盐，人吃了是会中毒的，前几日，各地都有降雪，影响人们的出行，所以环卫部门就使用融雪盐来清理雪花，结果江苏常熟的融雪盐被人顺走了，真是分外紧急呀！万一被误食了，后果不堪设想！

1、老太险用融雪盐腌咸菜

1月24日下午，江苏常熟市气象台预报该市当晚至25日将有大到暴雪。

应急措施随即启动。

当天下午4时左右，梅李镇建设局安排放盐工人提前将工业盐放在各个桥梁上待用，其中，梅李大桥放了六袋盐，每袋100斤。

一个半小时后，梅李镇派出所便接到反映，称梅李大桥上的工业用盐被人捡走了。

派出所迅速派员实地查看，但因桥面上的一处监控较远有盲区，且几袋盐是四处分散摆放的，无法确认到底丢失几袋，后联系放盐工人才最终确认有两袋盐被拿走。

当晚，当地电视台、常熟交警微博纷纷发布找盐信息，“盐是雨雪冰冻天气保证交通畅通的应急物资，私自据为己有是违法行为，更不可以食用。请扩散，救人要紧。”

经过研判，派出所人员发现这袋盐又于凌晨4时30分许被一辆骑三轮车的路人拿走。

下午3时许，派出所人员终于找到了第二次拿走这袋盐的杨翠莲，她称并未食用，已把盐扔掉了，并带派出所人员在附近垃圾桶边上找到了被丢弃的盐。

至于另外丢失的一袋盐，派出所人员25日早上通过视频侦查，发现是前一天的17时40分许，被人搬上一辆三轮电瓶车带走。

下午2时许，民警找到了这袋盐的下落——距离梅李镇近10公里之外的沈市村，因当事老太太B不在家，其拿盐动机无法确认，民警随后将仍未拆封的盐带回。

至此，三次被拿走的两袋工业盐在失踪二十余小时候均被找回，“没有出现人员误食情况。”

腌咸菜

25日凌晨3点半，杨翠莲起床准备出门。她在离家2公里外的早餐店给人做包子，每天早晨4点上班，10点半下班。

她每天骑家里的电动三轮车去上班，首先转出小区，开二三分钟，经过梅李大桥，再过500多米便能到达。

据常熟市气象台消息，1月25日0时7分，气象台曾发布暴雪黄色预警，预计25日后半夜至白天将出现6毫米以上的强降雪，并有明显积雪。

派出所的记录显示，杨翠莲25日凌晨4点17分左右才开上梅李大桥，4时30分左右，她将一袋工业盐放入三轮车内，驶离大桥。

“我当时路过大桥看到（工业盐），想看看是什么东西，尝了一粒，是咸的。现在有好盐（精制食盐）了，不吃这种，但我们小时候拿这个腌咸菜还是可以的。”杨翠莲老太太回忆。

工业盐是众多融雪剂中的一种，雪水中溶解了盐便难以再形成冰块，在雨雪天可一定程度上避免车祸和交通拥堵。

不过，工业盐实质上属于尚未精炼的原盐，可能含有毒重金属，甚至有一种用于减缓腐蚀的亚硝酸盐，后者若摄入0.2-0.5g可导致人中毒，超过3g可致人死亡。而据官方了解的情况，在杨翠莲之前拿走这袋盐后又送回来的老太A，也是打算用来腌咸菜。

“（腌咸菜）那种是粗盐，比工业盐更细，但是（两者）很像，很难分清。现在农村做腊肉，如果做得多，还是会用到粗盐。”梅李镇党政办主任仲建东后来介绍，他曾经在食品安全领域工作。

可杨翠莲不知道这些，尽管盐袋子上标明了“禁止食用”，但她称自己不识字，车里载着工业盐就去上班。上班期间大概六个小时，盐袋子一直放在停在室外的三轮车里，没有人提醒她这是有毒的工业盐。

下午，杨翠莲丈夫还没回家，便在路上听说公安在自家小区找盐。小区邻居回忆，杨翠莲丈夫后来气得很，把杨翠莲狠狠地数落了一顿，而老太A之前同样遭遇了这样的数落。

于是，在派出所民警找到自己前，杨翠莲已经把盐扔到了小区的垃圾桶旁。

民警把这袋盐拿走后，杨翠莲家人把洒落的少量盐颗粒埋在自家门前的石头槽里。

“怎么好意思做这种偷东西的坏事啊，还不是捡人家掉下的，那是大桥上的东西。”小区一位自称认识杨翠莲的老人有点愤愤。

另一位邻居说，杨翠莲家（经济）条件不错，这次拿盐主要是因为她不知道不能吃，“就贪那个便宜呗”。

早餐店的老板起初不愿意接受采访，但最后还是忍不住评价几句：“她在我这里做了五六年了，从来不拿别人的东西。”

这家早餐店一笼鲜肉小笼包卖7元，肉包和菜包一律1元1个，老板性格很随性，被指出店名贴反时，也只是笑笑。

杨翠莲微胖的身材套进紫红色的羽绒服，两只手臂上箍着红色袖套，脖口被一条小围巾挡住，边说边给家里人准备晚饭。

起初，杨翠莲对讲述自己拿盐一事毫不抗拒，且言语平和。但当被提及政府放盐系用于融雪公事时，她变得有些气恼，抬高了声调，“不是我一个人，三个人都去拿，如果有五十个人（看到），就有五十个人去拿，没有人管。”

在经历了媒体几次探访关注后，杨翠莲之子认为媒体有些大惊小怪，“我妈早上上班，顺手拿了，后来有监控，找到这里，就是这样”。

梅李镇“三个老太太忙坏警察蜀黎”的故事在常熟已经耳熟能详，杨翠莲之子开玩笑地说：“明年再下雪我也去弄一下，出个名。”

“梅李镇这么多桥，不可能每个桥都有人看着。首先是部分老百姓素质有问题，公共财产怎么能拿回家？这次是找回了，没有发生安全事件，（但）按理说我们还要追究她们的个人责任。”镇政府党政办副主任徐晓英表达了自己的不满。

2、融雪盐是不能吃的

融雪盐能吃吗

答：融雪盐属于工业用盐，外观尽管与食盐相似，却不是一样的化学成分，千万别拿回家食用!一旦被误食，后果不堪设想。

融雪盐的成份是NaCl,和雪接触后，它是要溶解的，这里有个溶解平衡，平衡向着，盐完全溶解的方向进行，这样，雪就在溶化，为盐提供溶解质水。

融雪剂主要分为两大类，一类是以醋酸钾为主要成分的有机融雪剂，虽然这一类融雪剂融雪效果好，没有什么腐蚀损害，但它的价格太高，一般只适用于机场等地。而另一类则是氯盐类融雪剂，包括氯化钠、氯化钙、氯化镁、氯化钾等，通称作‘化冰盐’。它的优点是便宜，价格仅相当于有机类融雪剂的1/10，但它对大型公共基础设施的腐蚀是很严重的。

氯盐类融雪剂的除雪作用有两点，除了盐类的溶解吸热以外，还有一个作用就是盐水的凝固点较低，因此在雪水中溶解了盐之后就难以再形成冰块，从而有利于排雪。

雪融剂溶于水后，水中离子浓度上升，使水的液相蒸气压下降，但冰的固态蒸气压不变.为达到冰水混和物固液蒸气压等的状态，冰便溶化了.这一原理也很好的解释了盐水不易结冰的道理。

3、吃腌制食品的危害

(1)加重肝脏负担

由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，这些添加剂虽然只要不过量对不会引起中毒，但仍会造成年人体肝脏负担加重。

(2)加重肾脏负担

火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，影响身体的水平衡，造成血压波动及肾功能损害。

(3)易溃疡和发炎

腌制的食品，维生素C被大量破坏，其成分几乎“荡然无存”。所以，如果大量进食腌菜，就会导致人体维生素C缺乏。而VC缺乏就会导致抵抗力下降，引起各种炎症和溃疡。甚至很容易引起各种疾病。

(4)易中毒

腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，如果加入食盐量小于15%，蔬菜中的硝酸盐可被微生物还原成亚硝酸盐，人若进食了含有亚硝酸盐的腌制品后，会引起中毒。其症状为皮肤粘膜呈青紫色，口唇和指甲床发青，重者还会伴有头晕、头痛、心率加快等症状，甚至昏迷。

(5)易结石

腌制类的蔬菜含有较多的草酸和钙，由于它酸度高，食用后不易在肠道内形成草酸钙被排出体外，而会被大量吸收，草酸钙就会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

(6)易致癌

食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险大为增高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，故常进食腌制食品者，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

食盐腌制食物可以做下饭菜吃，特别是我们觉得没有食欲的时候，就可以吃些腌制的食物来调理下胃口，腌制食物一定要使用食用盐，而别贪小便宜去拿工业用的融雪盐，融雪盐是不能吃的，吃了会中毒死亡的，请大家牢记，路上的东西千万别随便捡回家！