从前几年开始，小龙虾的产值已经超过千亿元了，许多城市还考这个产业带动了当地经济，甚至还开发出了相关的旅游产业，不少人为了吃到更美味的龙虾而四处奔走，真是让人上瘾。其实小龙虾不仅拯救了许多吃货，还创造了不少让人垂涎欲滴的就业岗位，比如年薪60万的品虾师。

1、60万急招品虾师

90后品虾师每天吃两斤小龙虾 ，年薪最高60万！世界杯还没开始，就已经带火了小龙虾从业者。25岁的海归硕士曲云潇，是潜江一家小龙虾加工厂的品鉴师，每天吃两斤小龙虾，年薪30万。她说品虾师年薪最高可达60万，今年产能扩张，目前还在急招。

2、龙虾的作用功效

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、产妇尤有补益功效；

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

3、龙虾的相克食物

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料：各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

3、南瓜

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，而金瓜性寒，味甘，具有下气平喘，清热利痰之功效。虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)，可以用黑豆、甘草解毒。

4、果汁

果汁(特别是橙汁，梨汁等)含维生素C较多，如果和虾一起通吃则易出现维生素C过量而中毒现象。

5、黄豆

黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和龙虾同吃，则会引起消化不良等症状。

6、红枣

红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜)，从而引起中毒。

7、猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。

虽然很多人都喜欢吃小龙虾，每次聚餐不吃个三五斤都舍不得放手，但如果真让你把它当做一种职业，每天吃几斤，你也不一定受得了，而且小龙虾多是重口味，长期吃也会给肠胃带来不小的负担。另外，如果你真应聘上了这个岗位，前期一定要悠着点，因为龙虾如果一次性吃的太多，可能会导致横纹肌溶解症。