秋季正是养肺润肺的时候，秋季天气干燥，人体容易受到燥邪的侵扰，引起一些不适症状，肺部健康对人体来说是很重要的，秋季容易出现干咳等不良现象，需要及时缓解，那么秋季养肺食疗方有哪些？秋季养肺润肺吃什么食物好？下面为大家介绍。

1、秋季养肺食疗方

1、川贝雪梨猪肺汤

猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，再用冷水洗净；川贝母洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切成小块。各种物料全部放入沸水锅内，文火煮两个小时，调味后随量饮用。川贝润肺止咳、化痰平喘，雪梨能生津润燥、清热化痰，猪肺“以形补形”，凡肺虚之病皆能治疗，三味同煮，养肺效果毋庸置疑。

2、杏仁雪梨山药糊

取北杏仁10克，雪梨1个，淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒；然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状，倒入沸水锅内，不断搅拌，煮熟即可。随量食用。杏仁能祛痰止咳平喘，淮山也能生津益肺。

3、冬菇雪耳猪胰汤

取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，转小火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量食用。

2、秋季养肺食物

1、银耳

银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。

做法：莲子去芯，银耳泡发撕成小片，放入锅中同煮60分钟左右，放入适量冰糖即可。

2、雪梨

据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。成年人每天可以吃1-2个。

做法：用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。

3、百合

百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益。

做法：将百合60~100克，糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。

4、白萝卜

萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、芥子油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。

做法：秋季干燥咳嗽，可以将白萝卜去皮，加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强，脾胃虚弱者不宜食用。

3、秋季养肺的方法

1、沐浴益肺

金秋时间勤洗浴有利于血液循环，使肺与皮毛气血相通，一般秋季洗澡水温最好在25℃左右，洗浴前30分钟，先喝淡盐开水一杯，洗浴时不宜过分揉搓，以浸浴为主。

2、搞笑宣肺

笑是一种健身运动，它能使胸廓扩张，肺活量增大，胸肌伸展；还能宣发肺气，调节人体气机的升降，消除疲劳，驱除抑郁，解除胸闷，恢复体力，使肺气下降，与肾气想通，增加食欲。

3、补水养肺

干燥的秋天每天通过皮肤蒸发的水分在600毫升以上，所以，补水是秋季养肺的一个重要措施，一个成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天需要喝2000毫升水才能保证肺和呼吸道的润滑；每天最好在清晨和晚上临睡之前各饮200毫升；白天两餐之间各饮水800毫升；这样可以使肺脏安度金秋。

4、食疗补肺

秋天燥邪为盛最易伤人肺阴，此时可以通过食疗已达到生津润肺，补益肺气之功，皮肤干燥者可以吃些萝卜，芝麻，豆腐，豆浆，白木耳，胡桃等具有养肺润燥功效的食物。

5、药膏养肺

对秋燥症状明显的人，可以通过进补中药药膏来达到润肺的目的，服用贝梨膏，八仙膏等，都有滋阴润肺，清热化痰的功效。