外国的酒，比如红酒，白葡萄酒等等统称为“洋酒”，中国的酒都是越长时间越好，而外国的则不然，不同的酒，品类品质都是不同的，而洋酒中，最名贵的就是法国酿造的白兰地，白兰地又称干邑，据说，是因为法国干邑地区的白兰地酿造最为纯正，品质最好。那么，对于洋酒的挑选，你知道吗？

1、 洋酒的评判标准

　　我们经常会在于邑中的“人头马”、“轩尼诗”、“百事吉”、“拿破仑”等名酒的商标里看到“VO”“XO”等字样，这是什么意思呢？这是每瓶酒酿制年份的缩写，它反映每瓶酒的价值。酿制时间越长，酒的价值也就越高，因此，在每瓶名酒的商标里，都有年份的明码显示。而这些明码并不是哪个制造商能够制定的，而是经过法国政府专家鉴定，按照政府订立白兰地统一年限标准确定的。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”只有XO，而Extra早在四年前即已断市。

　　此外，“洋酒”之中，也不是所有酒都是时间越长越好。如红白酒，就以具体年份来衡量其价值。红白酒是由葡萄酿制的。法国政府有一项很奇特的规定：种葡萄不许浇水，光靠天然雨水。哪年阳光充足，雨水多，哪年就是好年份，哪年酿制的红白酒就最昂贵。目前市面现有的最好的红白酒是酒中之王“波尔多”，质量最好的年份是年。红白酒除自身价值外，还有一种仅用于摆设和收藏的古董价值，这种古董价值则以越久越好。

2、 喝红酒的好处

　　红酒含葡萄籽中的营养成分，它的的功效：

　　1.清除自由基、抗衰老、增强免疫力：

　　2.保护皮肤、美容养颜：

　　有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑；减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑；清除痤疮、愈合疤痕。增强皮肤抵抗力、免疫力，防治皮肤过敏及各类皮肤病；增强皮肤抗辐射能力，阻止紫外线侵害；

　　3.保护血管：

　　保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风、偏瘫等；

　　4.抗辐射：

　　有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化；减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。

　　但是不要贪杯呀！