钙元素是构成骨骼不可缺少元素，人体在很多时候都需要补钙，无论是发育期的青少年，还是钙质流失的女性，补钙的方法也有很多，通过食物补钙是简单有效的方式，许多食物补钙作用好，那么补钙的食疗方有哪些？吃什么食物养生补钙？

1、补钙的食疗方

(1)黄豆炖猪蹄

黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄中饱和脂肪含量较高，不宜常吃。

(2)紫菜腐竹汤

钙与镁就像一对双胞胎，总是成双成对地出现，当钙与镁的比例为2：1时，最利于钙的吸收利用。腐竹是富含钙的豆制品之一，而紫菜被称为“镁元素的宝库”，两者一起煲汤，可谓补钙健骨的完美搭配。

(3)芝麻酱拌菠菜

芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。

(4)青椒炒鸡蛋

鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。

(5)豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的1/3，比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，不仅味道鲜美，更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是，选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

(6)醋溜小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。

2、宝宝缺钙的危害

1、影响牙齿发育

正常宝宝一般在4-6个月开始长出乳牙来，而缺钙的孩子往往超过1岁尚未萌牙，或牙齿发育不良，牙齿排列参差不齐，咬合不正，牙齿松动，过早脱落。

2、影响骨骼发育

婴儿骨质的形成，完全依赖与体内所吸收的钙质，如果婴儿缺钙，那么在骨关节发育就会表现出来。生长迟缓，学步晚，骨关节畸形，就是最常见的婴儿缺钙的症状表现。缺钙的婴儿1岁左右才开始学迈腿走路，而且还容易形成“X”形腿或者“O”形腿，肌肉，松软无力，腿骨疼痛等。

3、影响睡眠质量

宝宝缺钙会影响睡眠，表现为：不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗。这是因为钙参与神经和肌肉的活动，缺钙可引起神经兴奋增高，导致宝宝睡不安稳。

4、影响免疫力

宝宝缺钙会影响免疫力下降，因为缺钙时，各种酶的活性下降，蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢也收到影响，导致发育迟缓、免疫力降低、机体抵抗能力的下降，因此容易生病。

5、应注意事项

小儿缺钙会影响小儿骨骼、牙齿生长发育；生长迟缓、身高不增、学步晚、出牙迟、夜惊、多汗；导致神经性兴奋性高、焦躁不安、注意力不集中；严重者还会发生佝偻病、鸡胸、O型腿、X型腿。坚持服用鱼肝油和钙，能帮助宝宝走出缺钙烦恼，增强体质。