奇异果是一种营养价值比较高的水果，味道酸甜可口，吃起来十分美味，而且维生素C的含量很高，奇异果的价格一般有些偏贵，其质量有好也有坏，在购买的时候需要注意挑选好的奇异果，那么如何辨别奇异果的好坏？怎样挑选质量好的奇异果？

1、如何辨别奇异果好坏

　　1、辨别奇异果好坏看重量

　　平时辨别奇异果好坏时可以看它的重量，质量好的优质奇异果单果重量应该八十克到一百二十克之间，而那些用了膨大剂的奇异果重量则多在一百五十克以上，有时能达到两百五十克，也就是说过大的奇异果最好不要购买。

　　2、辨别奇异果好看果形

　　平时辨别奇异果质量好坏时可以看它的果形，质量好的奇异果果形规则，多为长椭圆形，呈上大下小的样子，而且果脐小而圆，向内收缩，它的果皮多是黄褐色，而且色泽均匀，而那些质量差的奇异果的果形多不规则，而且果脐长而肥厚，向外突出，果发还发一种绿色，多会出现阴阳脸。

　　3、辨别奇异果好坏看味道

　　辨别奇异果的好坏时也可以看它的味道，质量好的奇异果切开以后果芯翠绿，而且酸甜可口，而那些质量差的奇异果在切开以后果芯则特别粗，果肉有些发黄，味道特别淡，酸味比甜味更重一些。

2、奇异果的营养功效

　　1、奇异果的营养价值

　　奇异果中含有大量维生素C、维生素A以及镁、钾还有磷等多种微量元素，另外果胶，纤维素和叶酸以及黄体素和氨基酸等物质也是奇异果中最重要的存在，它有满足人体对多种不同营养成分的需要，可以消炎也能抗癌，还能预防高血糖和心血管疾病的发生。

　　2、奇异果的功效

　　奇异果中含有一些天然的肌醇，这种物质能促进人体对糖类的代谢与吸收，可以调节血糖，能有效缓解糖尿病的症状，另外在奇异时中还含有一些果胶和天然的纤维素，它们能清理身体内积存的垃圾与毒素，可以加快身体代谢，也能减肥瘦身。

　　3、奇异果的作用

　　奇异果中还含有谷胱甘肽、硒以及维生素C等多种天然的抗癌成分，它们能抑制细胞癌变，也能预防癌细胞再生，平时人们食用奇异时能起到良好的防癌抗癌作用。奇异果中还有一些叶酸存在，这种物质可以促进胎儿脑血管发育，能预防胎儿畸型，也能提高孕妇身体素质，是最适合孕妇食用的健康水果。