说到夏季的水果，就不得不提西瓜了，西瓜一般在夏季正好上市，西瓜中水分充足，而且营养也很不错，吃西瓜对人体好处有很多，吃起来也十分美味，西瓜是有不同品种的，有些西瓜吃起来更甜，有些吃起来很硬，那么哪种西瓜最好吃？西瓜有哪些常见的品种？

1、哪种西瓜最好吃

　　1、黑美人西瓜最好吃，黑美人西瓜是外皮为黑色，外观是椭圆形的样子，这种西瓜的个头都不大，而且

　　果肉甜味较浓，营养价值高，存放的时间也很长，是西瓜当地最出色的品种之一。

　　2、无籽西瓜最好吃，许多在吃西瓜时都嫌吐籽麻烦，购买无籽西瓜就可以减少这种麻烦的出现，这种西瓜中瓜籽的样子都是白色，而且很软，可以直接食用，另外这种无籽西瓜的个头很大，外观为圆形，果肉甜美多汁，是西瓜中的精品之作。

　　3、汴梁西瓜也是中国西瓜中最好的吃的一个品种，它主要出产于中国河南的开封附近，早在中国古代年间，这个地方出产的西瓜就拥有了很大的名气，最大的特点，就是瓜皮很薄，而且果肉起沙，脆甜，十分可口，由于开封在古代时名为汴梁，因此这附近出生的西瓜都拥有了汴梁西瓜这个标签。

　　4、郭牌西瓜也很好吃，它是中国近几年培育出来的新品种，一经上市，就受到诸多人的喜爱。这个西瓜主要出产于中国的温岭一带，在上市不久，它就被评为浙江的名牌产品，而且代表当地参加过多次农业博览会。

2、切西瓜的方法

　　切西瓜方法一

　　1、把西瓜横竖两刀切成四半，然后取出其中的四分之一，顺着瓜皮的方向把西瓜切成一点五厘米左右的片状。

　　2、再把切出来的西瓜片平均分成六到八块，让每一块上都有瓜皮存在。

　　3、把切好的西瓜片均匀的摆放在盘子，最好能让尖的部分冲向盘子的中心，这样要是来客人时也可以当果盘使用。

　　切西瓜方法二

　　1、准备一个挖球器或者其他模型，就可以把西瓜切成独特而漂亮的造型。

　　2、准备一个西瓜用清水冼净后用刀在与花纹相反的方向上切开，然后取其中的一半，再用取球器从里面取西瓜的果肉，取出的果肉都是球形的样子。

　　3、把取出来的西瓜球放在盘子中，摆放出自己喜欢的造型，就可以食用，这种食用方法让大家在享受美味的同时也可以增加视觉的乐趣。

　　切西瓜方法三

　　1、这种切西瓜方法在饭店中常见，把一个大西瓜从中间分成两半，然后取出中间的半个。

　　2、把半个西瓜中的二分之一挖出果肉，用雕刻刀把西瓜皮制成各种各样的图案和造型，再用西瓜把另外的二分之一切切，但是不要切断，让果皮处稍有连接，与其他水果放在一起，就是一个好看好吃的西瓜果盘。