夏季已经到来，很多人会吃美味的西瓜，西瓜吃起来水分多，十分爽口，有时候在外面购买西瓜回来之后，发现西瓜吃起来味道怪怪的，并不是很甜，这有可能就是催熟的西瓜，我们要懂得如何分辨，避免买了不熟的西瓜回来，那么怎么辨别催熟的西瓜？西瓜怎么判断是不是催熟的？

1、西瓜怎么辨别是否催熟

　　1、听声音辨别催熟西瓜

　　大家在购买西瓜时，可以先用手去拍打西瓜，从发出的声音上去辨别它是不是催熟的西瓜，如果是打针催熟的西瓜在人们拍打时发出的声音会比较“哑”，而自然成熟的西瓜发出的声音是比较脆亮的。

　　2、看西瓜籽辨别催熟西瓜

　　在购买西瓜时可以通过西瓜籽的样子去辨别它是不是催熟的西瓜。正常成熟的西瓜它的西瓜籽是黑色的，而且颗粒也很饱满，而打针催熟的西瓜中，西瓜籽多数没有成熟，个头很小，而且还有许多白色的瓜籽存在。

　　3、尝味道辨别催熟西瓜

　　催熟的西瓜味道与自然成熟的西瓜也有很大的不同，那些打针催熟的西瓜也很甜，但是它的甜味不均匀，特别是靠近西瓜瓜蒂的地方，让人感觉特别甜，而离瓜蒂越远的地方，甜味就越淡，这种情况就是典型的催熟西瓜，是在瓜蒂部位打针催熟的。

2、如何挑选好西瓜

　　1.挑选西瓜的方法一

　　1）熟西瓜的表面是光滑的，还有一些黑绿色的瓜纹。花纹也特别的清晰，同时西瓜的.纹路明显。

　　2）生西瓜表面是有绒毛的，看起来也是特别的有光泽，色暗淡，有.花斑和纹路都是不清楚的。

　　2挑选西瓜的方法二

　　我们在挑选西瓜的时候，还要看看外表的颜色，如果底部越黄越美味，如果斑纹凹陷已全熟，哪果因为西瓜和土地接触的地方是很少有太阳照，是淡黄色的，如果是绿色的，说明还是很生的。

　　3.挑选西瓜的方法三

　　看是西瓜的“头尾”。如查是两端弧度均匀，四周饱满这种西瓜是好瓜，如果是头尖尾粗畸形的，哪就是一种很差的瓜了。

　　4.挑选西瓜的方法四

　　看看西瓜的大小，如果是同品片的西瓜都是大个的会比小个的好，一般卖瓜的人都是把相同品种的西瓜放在一起卖的。