丑橘这样的一种水果,其实是柑橘的一种,而丑橘又叫做是丑柑,还有一个更直接的名字,叫做丑八怪。我们在超市里面就可以看到丑八怪这样的水果,但是很多人并不清楚丑八怪是一种什么样的水果,那么丑橘是凉性的吗?丑八怪属于凉性水果吗?
丑柑是凉性水果。
丑柑果肉富含维生素C,及人体所需的微量元素。营养素含量(每100克)热量(大卡)36.89碳水化合物(克)9.02脂肪(克)0.00蛋白质(克)0.82纤维素(克)1.64,丑柑的营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴,化痰理气,具有着高营养值,高药用价值,是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭。
丑柑的营养价值
首先,丑橘不是转基因食物,是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见橙与中野3号椪柑杂交育成,已经有二三十年历史,大家可以放心食用。橘子虽然温燥,但是橙子却是凉性的,而丑橘由橙柑杂交,当然继承了性凉的特征,更有“不知火”这样的美名。
丑橘易剥皮,果汁糖度在13%以上,口感清甜极好。并且含有丰富的维C和钾元素。从维C含量来说,丑橘维C的含量高达50毫克/100克,相比于普通橘子的维C含量28毫克/100克,橙子的维C含量33毫克/100克,丑橘的维C含量要远远高于同类水果。很多研究发现,柑橘类水果是富含类黄酮的食物,有利于预防心脑血管疾病。
它们还富含多酚类物质,主要包括橙皮素和柚皮素,非常容易被人体吸收利用,有很强的抗氧化和抗炎症作用,对代谢综合征有一定预防作用,很适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。中医也认为柑橘有促消化、理气健胃、止咳等功效,是一类非常有价值的水果。
丑橘虽好吃,但吃时也是有讲究的。首先不宜多吃,对普通人来说,每天吃3个橘子就能满足一天对维C的需要量了。此外,由于橘子果肉中含有一定量的有机酸,容易对胃黏膜产生刺激,所以空腹时不宜吃橘子。
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