夏季很多人到了下午吃晚餐的时候，食欲不是很好，一般下午吃饭烈日还未落下，空气中依然热气弥漫，晚上的时候适合吃一些比较清淡的食物，夏季的食物能够清火散热最好，那么夏天晚餐吃什么好呢？下面为大家推荐夏天晚餐食谱，一起来看看吧！

1、寒凉性肉类

在夏天晚餐不建议吃油腻的食物，而红肉多属于热性，建议选用白肉，比如：鸭肉、鱼肉、鸡肉以及鸽子肉都很不错，尤其是鸭肉，性凉，富含蛋白质，不仅仅营养丰富，还能起到养胃生津，软化血管、清凉解暑的功效。

2、寒凉性蔬菜

夏天天气炎热，人体的能量和营养素流失严重，蔬菜含有丰富的微量元素，食用可补充白天的营养流失，建议食用苦瓜、黄瓜、芹菜、芦笋等属性偏寒凉性的，不仅仅能补充营养，还能起到降温祛暑的作用。

3、寒凉性水果

夏天白天炎热，人体的水分流失严重，除了需要喝大量的水外，吃水果也是不错的选择，在夏天下午晚餐时很多人食欲差，可用水果代替晚餐，下午吃水果不仅能补充大量的营养元素，还能开胃健食，清除暑热，建议食用：西瓜，葡萄梨、山楂等营养丰富具有开胃效果的水果。

4、寒凉性主粮

平时食用的主粮中也有属于寒凉性的，常见的绿豆、薏米、小米、荞麦等，在夏天晚餐食用食用这些主粮能起到很好的降温解暑的作用，最好是煮粥食用，效果更好。

5、吃东西的注意事项

1.夏季晚餐建议以寒凉性的食物为主，但是不能食用过多，以免寒气过重，引起脾胃虚寒。

2.夏季在晚上8点以后除了喝水外不建议食用任何食物，增加胃肠负担，也比较容易肥胖。

6、夏季没食欲的原因

(1)精神因素

由于疲劳或者精神紧张，就可能导致出现暂时性的食欲不振，这是属于比较轻微的现象，一般在上班族中出现的较多。

此外，有些人想要保持苗条身材，一开始是限制饮食，时间久了就可能出现厌食症，看到什么都没有食欲了。

(2)贫血

如果经常食欲不振，且伴有头晕眼花、疲倦、腹胀、心悸，注意力不集中，皮肤黏膜、口唇及指甲苍白等症状，很可能是贫血。

(3)肺结核

如食欲不振，且伴有盗汗、乏力、低热、胸痛、消瘦、咳嗽、痰中带血等症状，很可能是肺结核。

(4)肝病

如果经常食欲不振，且伴有消瘦、乏力、恶心、腹胀腹泻、皮肤干枯，面色晦暗等现象，需要警惕肝硬化的可能。

若是食欲不振的同时还伴有恶心呕吐、厌油乏力、肝区疼痛或者不适等，则可能是病毒性肝炎所致。

(5)胃病

如果经常出现食欲不振，且伴有恶心、呕吐、上腹部饱胀不适且有时疼痛、频繁反酸、嗳气等，要警惕胃溃疡或者急慢性胃炎。