冬天的时候很多人会选择进补一些食物,喝一些比较营养的汤,其实除了喝汤,平时的时候也可以喝一些茶,茶具有很多的功效,而且冬天喝些热茶,能够帮助身体回暖,喝茶也是很好的养生方式,那么冬天可以喝什么茶?冬天喝什么茶比较好?
冬天寒气较重,我们可以通过多喝驱寒茶来帮助身体解表驱寒,减少因为身体受寒生病。
材料:生姜4片,红枣8颗。
做法:将生姜和红枣一同放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后,取汁,代茶饮用。红枣可食用。
功效:发汗解表,温中止呕,养血生津。适于外感风寒、头痛、痰饮、胃寒呕吐等人群饮用。
饮用禁忌:阴虚内热及热盛之证者不宜饮用。
材料:苏叶、生姜各3克。
做法:生姜切成细丝,苏叶用清水洗净,然后将生姜和苏叶一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:散寒解表,理气宽中,驱寒暖胃。适于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及气弱者不宜饮用。
材料:紫苏、绿茶各5克,白芷4克。
做法:将上述三味茶材—同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后代茶饮用。
功效:散寒解表,理气宽中。适于风寒感冒、胸晦胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及气弱表虚者不宜饮用。
冬天天气寒冷,比较容易出现咳嗽的情况。止咳茶也是这个冬天需要必备的茶水。
材料:款冬花15克,百合花30克,冰糖适量。
做法:将上述两味茶材一同放入砂锅中,加适量清水浸泡。半小时后,开大火煎煮。煮沸后,改小火继续煎煮片刻,取汁。如此反复煎煮两次,将两次的汁液混合,最后调入冰糖,代茶饮用。
功效:润肺止咳,适于秋冬咳嗽、支气管炎、哮喘等人群饮用,可以缓解咳嗽、咽喉干痛的症状。
饮用禁忌:肺火燔灼及肺气焦满者不宜饮用。
材料:桂枝4克,杏仁、陈皮、绿茶各5克,红枣10枚,生姜3片。
做法:将上述几味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:散寒止痛,温经通脉。适于冬季外感风寒所致的鼻塞、咳嗽、胃寒腹痛等人群饮用。
饮用禁忌:温热病及明虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热者不宜饮用。
材料:党参15克,苏叶10克。
做法:将上述两味茶材一同放入茶杯中加适量沸水冲泡,盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮用。
功效:散寒解表,补中益气。适于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及怒火盛者不宜饮用。
冬天是藏的季节,比较适合补身。我们同样可以通过饮用 茶水来帮助补身健体。
材料:人参片5克。
做法:将人参片放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:大补元气.补脾益肺,生津安神。适于神疲乏力、饮食减少、心悸等脾肺气虚人群饮用。
饮用禁忌:实证、热证而正气不虚者不宜饮用。
材料:巴戟天20克,怀牛膝15克。
做法:将上述两味茶材共研成粉末,然后放入茶杯中加入适量沸水冲泡,盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮。
功效:温补肾阳,强腰健膝。适于冬季因虚寒证所致的腰酸冷痛、四肢无力、阳痿早泄等人群饮用。
饮用禁忌:阴虚火旺者不宜饮用。
1、胡萝卜羊肉粥
材料:羊肉一百克,胡萝卜五十克,大米两百克
做法:将羊肉洗净切成小块并焯水去掉膻味和血沫,胡萝卜去皮洗净切碎,将两种食材和大米一起放入锅中,加适量的水,用大火煮开之后,转小火煮至粘稠,并加入适量食盐调味,再稍煮片刻即可食用。
功效:羊肉性温热,且高蛋白、低胆固醇,冬季吃羊肉有益气补虚、温中暖下、益肾壮阳等功效,特别适合贫血、四肢发冷、胃寒、慢性胃炎、虚寒症的人食用,和胡萝卜一同熬粥食用具有很好的驱寒保暖功效。
2、小米南瓜红枣粥
材料:小米75克,糯米15克,红枣6个,南瓜200克。
做法:红枣切成小碎块;南瓜去皮切小块之后隔热水蒸熟烂;,碾成南瓜泥,将小米和糯米用足量水浸泡15分钟后开大火煮至水沸腾,放入红枣转大火继续煮,煮的时候注意不要将锅盖盖严,每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。当粥煮得稀稠时,将南瓜泥倒入粥中,用勺子慢慢搅散,直至南瓜泥完全融入小米粥中,待粥完全粘稠之后即可关火。
功效:大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖,维生素B、钙、磷和铁等元素,和红枣,南瓜一起熬粥食用,能起到补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
3、牛奶燕麦粥
材料:燕麦50克、牛奶适量
做法:将燕麦倒入锅中,放入登陆清水,煮五到六分钟,待燕麦变成糊状的时候加入适量牛奶煮开即可食用。
功效:燕麦不仅有补虚健脾的功效,还富含膳食纤维,可增加肠胃蠕动,冬季天气干燥,人体容易缺水引起便秘等症,适量的吃点牛奶燕麦粥能够帮助缓解由于身体缺水而导致的便秘。
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