随着冬季的到来，很多女性的头发都开始变得干枯发叉，枯黄没有营养，而且在梳头发的时候还会有大把大把的头发掉下来，这种情况让很多女生非常苦恼，担心自己的头发变得越来越少，于是想通过饮食调节来护理头发，那吃什么能够保护头发呢？

1、黑芝麻护发还护肤

黑芝麻中除了含有大量蛋白质和脂肪，还有糖类和维生素A，维生素E和卵磷脂，钙，铁，铬等营养成分以外，其中的水提取液能够促进头发中酪氨酸酶的表达，提高黑色素的合成量，起到乌发润发作用。将黑芝麻打成糊，每天早晚各喝上一杯黑芝麻糊，坚持一周，头发干枯，白发等现象得到明显改善，并且皮肤也变得更加紧致透亮。

2、黑豆补肾改善发质

我们都知道，人体肾虚会造成气血失调，体内亏空，其症状主要表现为脱发，发质干枯等问题，黑豆中含有丰富的维生素E和维生素B，以及大量的花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，在胃的酸性环境下能有效清除体内自由基，每天喝上一杯黑豆浆，在补肾的同时，还能为头发生长修复提供大量优质的蛋白质，并减少皮肤皱纹。

3、核桃乌发又健脑

核桃中除了含有丰富的亚油酸之外，还含有其他坚果所没有的Omega-3脂肪酸，头发总是暴露在日晒下，

核桃中的大量维生素E和生物素能有效阻止细胞DNA受损，其中生物素能生成角蛋白质，维生素E有助于头皮循环和头发生长，并且核桃还含有大量铜元素，能维持头发发色饱满，恢复光泽，并能防止脱发，每天吃几个核桃，除了能让头发变得乌黑光亮，还能促进大脑发育。

4、牡蛎强韧秀发去头屑

人体缺锌容易造成脱发，睫毛脱落，头发干燥，头皮屑增多的问题出现，牡蛎中含有丰富的锌元素和硒元素，是头发生长所必须的营养元素;除此之外，牡蛎中的丰富蛋白质能保证头发生长速度加快，避免因缺乏蛋白质所导致的干枯易断，脆弱现象出现。

5、三文鱼护头发头皮

要保证头发强韧柔顺，摄入足够的维生素D和蛋白质是关键，三文鱼不但能为头发大量提供这两类营养元素，并且三文鱼还含有大量Omega-3脂肪酸，这种物质对于头发的重要性就跟水对人体健康的重要性一样。因此，多吃三文鱼能给头发提供足够的脂肪酸，有益于头皮细胞健康，防止头发干枯现象。

6、菠菜延缓头发老化

菠菜中的丰富维生素A和维生素C除了能有效清除人体内的自由基之外，还具有维持皮脂腺正常分泌的功能，并且菠菜中还含有丰富的胡萝卜素，蛋白质和钙，铁等物质，多吃菠菜能使头发变得更加坚韧光亮，而且还能有效延缓头发老化。

7、蓝莓为头皮补充营养

蓝莓中的维生素C含量位居各种水果之首，每一百克蓝莓中含有维生素C21.3mg，吃蓝莓有助于对抗自由基破坏，给头皮提供营养，对于小血管供血给毛囊起到了至关重要的作用;除了能为头皮补充营养之外，蓝莓中的抗氧化剂还起到抗衰老作用，因此，每天吃几颗蓝莓，对头发和皮肤都是有好处的。

8、鸡蛋缓解头发脱落

鸡蛋中除了含有丰富的蛋白质，还含有锌，硒，硫，铁四种有益于头发健康的物质，尤其是铁元素，对于头发健康来说是格外重要的一种物质，铁元素能帮助细胞把氧运送到发囊，不管你是吃蒸鸡蛋，还是煮鸡蛋，煎鸡蛋，都能补充大量身体所需的蛋白质和铁元素，避免脱发现象的出现。

9、扁豆预防头发变白

人体如果摄入矿物质不足，头发的生长就会受到影响，因为缺乏微量元素，人体组织细胞和皮肤毛发中的黑色素代谢就会受到影响，导致头发过早变白，扁豆等豆类食物中含有丰富的铁，锌，蛋白质等营养元素，常吃豆类食品对与头发干黄，发色暗淡等情况有所感受，使头发变得蓬松有质感，并变得健康亮泽起来。

10、护发注意事项

　　1、定期修剪头发

　　这对于女性来说更是很关键，因为头发生长到一定程度的时候，这会导致头发停止生长，这甚至还会导致女性的头发失去管这个，使其头发变得更加脆弱，在洗头发的时候所以很容易出现大肆掉发的危机。建议隔一段时间就适当修剪一下头发，这样能够防止头发分叉，这也很是搞定其头发脱落的最好方法。

　　2、洗头水温不能过高

　　我们每次在洗头的时候，尽量要控制好水温，避免水温过高。因为水温过高会导致其头发的毛鳞片顺利的张开，直接把其头发的油脂彻底冲走，发囊更加容易受损，头发更容易折断或脱落。而洗头的水温最好控制在40℃左右为宜，而吹头发的时候不能吹的过于太干。

　　3、多吃蛋白质食物

　　生活中一些能够帮助护发的食物大家可不能省略，一些富含蛋白质的食物大家可以多多进食，如：蛋清、瘦肉、牛奶和豆腐等高蛋白食物都是头发的最爱。此外，每周最好吃3次亚麻籽油，一些富含植物性雌激素的食物对于护发很有帮助哦!

　　4、梳头发需要注意的地方

　　如果脱发情况比较严重，那么注意在梳理头发的时候需要使用宽齿梳梳头，每天早晚进行梳头很有必要哦!不要使用小梳子或者和别人使用一把梳子。在洗头发之前先使用梳子把头发梳理好，然后继续洗头发才最好。

　　5、避免食用高热量垃圾食品

　　现代人的生活，快餐食物当道，而那些快餐食物富含高热量，不仅会导致身体发胖，而且也很不利于头发的保养。高热量快餐食物很容易会导致头发营养缺失，更容易出现发生断发和掉发。那么最好多吃富含氨基酸和脂肪酸的鱼类，深色的新鲜蔬菜和水果很是不错哦!

　　6、洗头发之后使用护发素

　　使用洗发水清理头发之后，我们别忘记使用护发素来进行头发保养。注意在使用护发素的时候，一定不要把护发素直接涂抹在头皮上，我们需要直接把头发涂抹在头发的发梢，然后进行轻轻的按摩。可别直接涂抹在头皮上哦!

　　7、积极锻炼身体

　　在日常生活中，我们需要在空闲的时候进行一些体育锻炼，这不仅能够帮助锻炼身体，而且还对于改善其发质很有帮助。适当的体育锻炼能够很好的帮助改善头发和头皮的质量，有效的促进血液循环、缓解压力，这可是很不错的方法。

　　8、减少烫染头发的次数

　　很多女性总是喜欢一次次的烫染头发，这会大大的损害其头发。最好在烫染头发的时候不要一起做，而染烫头发之后，我们需要等待一些时间之后在进行染色、烫发，而女士进行护发那么最好避免这个问题。