寄生虫对人体有非常大的伤害，所以在日常生活中我们应该少吃含有寄生虫的食物，比如寿司、生鱼片、田螺等食物，这些食物最容易藏寄生虫的，所以在日常生活中药少吃。寄生虫对于人体有非常大的损害，那么哪些食物含有寄生虫？寄生虫有哪些危害？

1、哪些食物含有寄生虫

1、寿司

寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

2、鸡蛋

生鸡蛋和半熟的鸡蛋蛋黄未凝固，蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。

3、牛肉馅

吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。

4、包装好的绿色蔬菜

包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

5、生鱼片

鱼肉去骨，切成薄片，蘸芥末生吃，味道鲜美;外裹一层面粉油炸，既脆又嫩……享受此类美食之时，祸根也可能因此种进了肚子里，因为这些鱼体内往往寄生了肝吸虫等寄生虫。广东、广西等地淡水鱼寄生虫平均感染率高达60%。肝吸虫主要寄生于人体肝胆管内，会损坏人体肝脏，患者会经常感到肝部疼痛、腹胀，并伴有腹部不适，检查时可查出肝功能异常。

6、小龙虾

由于小龙虾栖息地通常水质较差，其体内多有肺吸虫寄生。人若是生食或食用半生不熟的小龙虾，就极有可能感染肺吸虫，从而引起肺吸虫病。染病后，肺吸虫将寄生于人体肺部，患者轻则咳嗽、胸痛、咯血，严重的可能引起肺部大出血，使器官阻塞，甚至死亡。

7、螺

管圆线虫幼虫长期在某些陆生或水生螺体内发育。有人为了“吃新鲜”，只是开水汆一下螺肉就食用，殊不知人若生食或吃了不熟的螺肉就可能感染管圆线虫。

8、过桥米线

在餐馆点了过桥米线，往往是上来一个装满热汤，热腾腾的大碗米线和几个分别装有生猪肉片、生鸡蛋的小碟，需要食客将小碟中的食材逐一倒入大碗，用汤的温度将生猪肉片、鸡蛋等烫熟。很多人爱吃米线就在于此，“又新鲜又好玩儿”。可您也许不知道，这道美味却暗藏安全隐患，而隐患就存在于那一小碟生猪肉片中。(摘自人民网)

2、寄生虫有哪些危害

1、寄生虫叮咬导致皮肤异常：有些朋友在接触小猫小狗后，身体上会出现瘙痒、肿胀的情况，此时很可能是由于寄生虫的影响造成的，患者皮肤受到叮咬后，就会出现不适症状，此时容易造成误诊，并且还会耽误治疗，所以应该及时就诊。

2、寄生虫存在导致身体营养消耗：寄生虫的存在及繁殖主要是依赖于寄生主体的营养，也就是寄生虫生长会吸收人体的大量营养，不利于患者的身体健康，患病后即便患者补充营养，吸收情况也会不理想。

3、寄生虫会出现传播的情况：寄生虫在吸收营养后，会出现发育、繁殖等情况，此时寄生虫数量会增多，也会传染给其他个体，建议患者及时进行药物治疗，并且还要注意保证个人卫生。