荔枝在我国的种植历史悠久,在我国南部的很多省市都有大面积的种植荔枝。因此荔枝还是“南国四大果品”之一。那么哪里的荔枝最好吃呢?哪个品种的荔枝是最好吃的呢?下面就让我们来看看
说广东的荔枝最好是主要是因为广东是我国荔枝产量最多的省份,产地区域遍布广东省的80多个县市。广东也盛产很多著名的品种,例如桂味、桂绿、糯米糍等。而且荔枝对于生长环境的要求是喜高温高湿,喜欢阳光向阳生长,广东省的气候环境恰好很适合荔枝,说广东省产出的荔枝最好吃也就不奇怪了。除广东之外,福建、广西、四川等地的荔枝也比较不错。
所谓荔枝三杰就是“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”以及“增城挂绿”。桂味荔枝因为含有桂花香味因此得名桂味,以广州市郊和广西灵山县所产的最好。糯米糍荔枝形状多像心形,口感糯而润滑,适合鲜食或制干食用,主要产自广州市郊萝岗区和增城市新塘镇。桂绿荔枝外壳红中带条绿痕,风味独特,是荔枝中的珍稀品种,主要产于广东增城。除此之外,妃子笑、陈紫等品种的荔枝也具有不错的风味。
荔枝比较不好保存而且多吃容易上火,所以每次购买荔枝最好适量,这样又不会浪费还能降低上火的几率。荔枝冰镇后的风味会更好,但是冰镇取出后很容易快速腐烂,所以冰镇过的荔枝最好赶紧食用完。
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