想要吃到好吃的芒果，首先需要掌握的技能就是如何去挑选优质的芒果。以下是购买芒果时观察芒果是否优质的一些小技巧，欢迎小伙伴们阅读了解。

1、看色泽

大多数芒果成熟的颜色都是金黄色，也有一种叫做“红芒”的品种，成熟时为红色，根据颜色可以比较直观的判断芒果是否成熟，当然如果你想买还未成熟的，直接选择青绿色、光滑外皮的即可。

2、看外皮

成熟的芒果通常外皮完好，不过由于成熟程度不同，所有有些芒果会稍带一些小黑点，只要黑点不大、没有扩散和烂掉的痕迹，都是可以的。

3、看手感

看手感只需将芒果拿起来掂量感受下即可，好的芒果，其光滑度较为适中、皮薄，能够感觉到果肉的嫩，都假若拿起来果肉松动，则需注意，里面可能已经出问题了。

4、闻气味

成熟的芒果是会散发出香味的，尤其是在芒果柄的部位。如果看到芒果柄变成黑色同时还萎缩了，不必担心，芒果摘下来以后便没有了营养的供给，这是成熟的过程。