红薯是生活中较为常见的食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多需要注意的地方，那么吃红薯减肥的好处？红薯减肥有什么好处？吃红薯可以为人体带来很多的好处，也具有不错的养生功效，减肥效果也不错，下面就来详细了解吃红薯减肥的内容吧。

1、增强饱腹感

红薯中含有大量的淀粉和膳食纤维，在胃中能产生很强的饱腹感，这能起到缓解饥饿、控制食量的作用，从而帮助减肥。

2、促进排便

红薯中的膳食纤维是米饭的一倍多，用红薯代替部分主食，大量的膳食纤维在肠道中能吸水增加粪便体积，促进排便，从而帮助减轻体重。

3、补充营养

红薯中富含蛋白质、碳水化合物及大量维生素和矿物质等，能为人体提供代谢所需的营养物质，保障机体营养供给。

4、美肤瘦身

“黄瓤”品种的红薯，含有大量β-胡萝卜素，这些胡萝卜素在体内可以变成维生素A，从而起到保护视力、调节皮肤代谢、维护皮肤健康和预防肥胖的作用。

5、吃红薯减肥注意事项

1、红薯蒸熟后再吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化。生吃红薯容易造成腹胀、放屁等症状。

2、消化不良慎吃红薯。红薯的糖分多，肠道消化功能差，会使多余的糖分停留在肠道里发酵，使腹部产生不适感。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

3、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，否则红薯中的糖分和柿子中的鞣质、果胶发生沉淀反应，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

6、吃红薯的功效

1、减肥。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。

2、抗癌。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

3、有益心脏。红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。

β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。

4、调节血糖的作用。红薯中所含的膳食纤维，对促进肠道蠕动和防止便秘非常有益，还可以延缓餐后血糖的升高。红薯中的硒元素，可以起到辅助调节血糖的作用。

5、抗糖尿病作用。日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。