秋季天气比较干燥，对于头发本来就很多的人而言，这个时候护发其实是比较麻烦的，因为我们日常生活中为了保持头发的干净，总是不得不经常清洗，但这又会影响头发的发质，导致头发干枯毛躁。那么，我们秋季出现头发干燥的症状该吃些什么比较好呢？

1、豆类

豆类特别是黑豆，是含有丰富的蛋白质和矿物质元素的，是蛋白质比较好的来源，经常食用豆类，可以给头发补给养分，改善头发干枯毛躁的现象。

2、贝类

贝类中是有比较丰富的锌的，能帮助细胞再生，保持体内激素的平衡，对于头发的健康生长是也是比较重要的。

3、菌类

菌类是有比较好的护发效果的，经常食用有利于促进头发生长。菌类中蛋白质含量是比较高的，而且还能提高丰富的维生素和矿物质成分，对于缓解头发干枯毛躁是有帮助的。

4、海带

头发干枯毛躁有一部分原因是由于缺碘，因为头发是否有光泽也是跟甲状腺的作用密不可分的，海带中含有比较多碘元素，食用后能有效的补碘。同样含有丰富的碘质的有紫菜、牡蛎。

5、牛肉

牛肉中是有较丰富的蛋白质、铁和锌等营养成分的，锌是能让头发腺体更牢固的连结在毛囊中，从而能起到固发的作用，而头发的大部分营养来源于蛋白质，高蛋白的牛肉能给头发补充营养，帮助头发改善干枯毛躁。

6、芦笋

芦笋含有丰富复合维生素B族和叶酸等营养物质，能帮助人体更好的吸收蛋白质，对于头发健康生长是有帮助的。

7、扁豆

扁豆是含有比较丰富的铁元素的，是人体比较理想的吸收铁元素的来源，铁元素能帮助头发毛囊获得更多氧气，促进头发生长，对保持头发乌黑有光泽有比较重要的作用。

8、胡萝卜

胡萝卜中是有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能起到比较强的抗氧化作用，对头发的养护能起到一定作用。

9、黑芝麻

黑芝麻中富含卵磷脂、油酸、维生素E、棕榈酸、叶酸、蛋白质、钙等，能有效的滋养头发。

10、红枣

人体气血不足、内脏的功能失调，也是会导致头发干枯毛躁的，而红枣是具有补血益气的功效的，平时可以经常食用或是泡茶来喝。

11、鳄梨

鳄梨中的维生素B和维生素E的含量都是非常高的，能促进头皮健康和头发的生长，而且鳄梨水分充足还含有健康的单一不饱和脂肪，能使头发毛囊滋润，对于改善头发干枯毛躁是比较有效果的。

12、蓝莓

蓝莓中有超级抗氧化物花青素，能清除体内的自由基，让头发保持年轻和活力，同时也是补充维生素的来源。

13、头发干枯毛躁饮食要注意什么

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很多时候头发变得干枯毛躁是因为头发缺乏营养，所以在饮食调理时，要注意下面几个方面。

第一方面要多食用含有蛋白质的食物，头发的主要构成要素就是蛋白质，每天要保证摄入一定量的蛋白质，能帮助头发生长保证营养。

第二个方面是摄入维生素，多食用蔬菜水果类富含维生素B、C的食物。维生素C可以活化微血管壁，使头发能够顺利地吸收血液中的营养，而维生素B则具有促进头发生长，使头发至现自然光泽的功效，能帮助头发恢复光泽润滑。

第三方面是吃含有较高脂肪酸的食物，能为头发提供营养，帮助改善头发干枯毛躁，恢复光泽。

第四方面是多吃富含矿物质的食物，矿物质不足也会影响头发生长。

14、护发

1.温水洗发。有人喜欢用热水洗发，热水虽能给你一时的清爽，却会带走头发天然的“保护伞”——皮脂。最佳选择是温水洗发，每次洗发后用手指指腹按摩几分钟，能促进头部血液循环。2.选对洗发水。去超市买洗发水时不妨多留意硅酮类洗护发产品，这类成分包括二甲基硅酮、环二甲基硅酮等。它们能在发丝表面形成一层薄膜，让头发看上去丰满不油腻。3.节食会导致脱发。长期不吃主食，体重下降会带来大把掉发的副作用。缺乏锌、蛋白质等营养成分会导致头发脆弱，容易断裂、脱落。建议多吃富含蛋白质的食物，比如鱼类和豆类，而绿叶蔬菜和胡萝卜也是加强头皮角质层健康的优质选择。4.吹风机伤头发。经常用吹风机吹发会导致脱发。无论发丝是细是粗，头发对热度都很敏感，需要温柔的呵护。建议使用低档的热风，吹头发前不妨用点免洗护发素保护头发。5.减少梳头次数。频繁梳头会增加头发因拉拽而脱离头皮的几率，所以不要过于频繁地梳头，梳头次数越多，头发掉得越多。避免在湿发时梳头，梳头时最好使用圆头齿的梳子，减少对头发的“拉扯”。6.扎辫子。辫子扎得太紧，会对头发产生持续性的拉拽，导致脱发。7.染发颜色有讲究。建议最好选择接近头发的颜色，使用染发剂之前，一定要做皮肤过敏试验。切记千万不要将不同类型的染发剂混合使用，以免过敏。一些号称纯天然的植物染发剂中，仍含有过氧化氢这类用以漂白头发颜色的强氧化物，会严重损伤发质。8.头发、头皮也要防晒。和皮肤一样，头皮、头发也怕阳光。要避开阳光，一顶帽子就能轻松解决。也可以选择含有防晒成分的护发产品，标签要注明含有水杨酸辛酯(OctylSalicylate)或对氨基苯甲酸(PABA)。