孕妇的体质比较敏感,所以饮食方面需要多加注意,一般孕妇的饮食都要考虑到胎儿的健康和营养。沙拉酱是一种搭配沙拉食用的酱料,一般味道比较鲜美,很多人喜欢吃沙拉就是因为沙拉酱,但是沙拉酱其实并没有那么健康,那么,孕妇是否可以吃沙拉酱呢?
孕妇慎吃沙拉酱。市面上出售的沙拉酱一般都添加有色素、香精、防腐剂等食品添加剂,这些成分虽对健康人的影响不大,但对孕妇来说,应谨慎食用,以免对胎儿的发育造成不良影响。
1、蓝奶酪沙拉酱。孕妇吃了容易感染李斯特菌,而李斯特菌也会影响胎儿的发育。
2、凯撒沙拉酱。凯撒沙拉酱一般都用生鸡蛋调制而成,孕妇食用后易感染病菌,影响胎儿的发育。
孕妇如果想吃水果沙拉,可以用酸奶代替沙拉酱来制作沙拉。且常温酸奶可以在常温或加热后食用,也可以避免孕妇肠胃受生冷刺激,引起不适。
妇女孕期是要多吃蔬果补充维生素,但不建议孕妇常吃蔬菜沙拉。生的蔬菜可能会残留农药和细菌,孕妇食用后容易引起身体不适。
1、忌用菜刀削水果
由于菜刀经常接触生鱼、生肉和生蔬菜等,所以会把一些细微的清水无法洗净的寄生虫卵带到水果上,会影响宝宝的健康。
2、忌吃水果不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多
把水果当饭吃,其实是不科学的。尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是蛋白质及脂肪相对较少,而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
5、忌吃太凉水果
尤其是不能吃刚从冰箱里取出来的水果。
6、不宜食用薏苡仁和马齿苋
薏苡仁和马齿苋都属滑利食物,既可作为食品食用,也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用,从而可使子宫收缩次数增多,强度增大,容易引发流产。
7、孕妇不宜食用罐头食品
即使罐头食品再味美、再方便,但是罐头食品的生产过程中,往往会加入一些添加剂和防腐剂,以方便罐头食品保存的时间更久。这些添加剂和防腐剂都是人工合成的化学物质,对胚胎组织有一定影响。
8、不宜多吃盐
妇女在怀孕期间容易患水肿和高血压,因此主张孕妇不宜多吃盐,一点盐都不吃对孕妇也并非有益,只有适当少吃些盐才是必要的。
9、孕妇不宜长期食物高脂肪食物
在妊娠期能量消耗较多,而糖的贮备减少,这以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而产生酮体,容易引发酮血症,孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。孕妇长期采用高脂肪饮食,势必增加患生殖系统癌瘤的危险。
10、孕妇不宜多吃动物的肝脏
研究发现,孕妇摄入大量的维生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而动物肝脏中则含维生素A相当多,所以孕妇早期3个月内,专家们建议,孕妇最好减少食用动物肝脏,以偶尔吃一次为宜,每次控制在30~50克。可以从新鲜蔬菜、水果去获取胡萝卜素转化为维生素A,可以从鱼类、瘦肉中补充B族维生素和微量元素锌等。
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