台湾称之为副食品的食物，就是宝宝发育所需的营养物质。宝宝营养不够影响孩子学说话，也就是影响孩子学习认知能力，宝妈们怎么给孩子补充营养元素呢？孩子添加辅食的时候，意味着要多给孩子补充发育必需营养物质了。

1、认识宝宝的副食品

在进入副食品革命之前，爸比妈咪得先了解何谓“副食品”！“Complementary△Feeding”（补充性喂食）在台湾称为“副食品”，荣新诊所营养师李婉萍认为，由于中文翻译──“副”的缘故，让有些爸妈以为“副食品”不太重要，日本人称之为“离乳食品”才是最贴切字义的翻译──当宝宝随着成长发育，逐渐离开单纯母乳哺喂阶段，作为衔接大人食物的就是中文所谓的“副食品”。

简单的说，在婴儿时期，除了母乳、配方奶、白开水、药物之外，其他食物都可以叫作“副食品”。禾馨民权妇幼诊所副院长叶胜雄指出，和一般大人食物相比较，副食品会因应宝宝的咀嚼及吞咽能力，在质地上做渐进性的调整，到1岁后就几乎跟大人一样了。

2、只喝母奶营养够吗

相信各位爸比妈咪都知道母乳有多好，在宝宝4～6个月大以前，母乳的确应该作为最主要的食物来源，母奶中的所有成分都适合宝宝，能够提供宝宝所需的完整营养。然而，从4到6个月开始，母奶或是配方奶已经无法完全提供宝宝生长所需，因此，除了喝ㄋㄟㄋㄟ之外，宝宝必须从其他食物之中摄取额外的营养元素，以避免营养不良。

3、母乳宝宝补充维生素D

虽然母乳的营养价值会随着宝宝的成长而有所改变，但总量还是不够宝宝使用，李婉萍营养师指出，6～8个月的宝宝可从母乳获得70％的热量，9～11个月大从母乳取得55％的热量，到了12～23个大只能从母乳获取40％的热量。此外，叶胜雄医生表示，根据台湾儿科医学会2016年新修订的婴儿哺育建议，配方奶一天喝不到1000ml的宝宝，包括纯母乳的宝宝（配方奶为零），从新生儿开始每天给予400 IU口服维生素D。

纯母乳哺育的足月宝宝满4个月大后，若尚未吃副食品，每天应补充口服铁剂。虽然说母奶最好，但调查发现台湾29％一个月大的纯母乳哺育宝宝有维生素D不足的问题（血清浓度< 25nmole/L），10～15％的4～6月寶寶的血中血鐵值不足。不過，葉勝雄醫師指出，這是新修訂的建議，所以可能還需要一段時間才能形成共識。

4、营养不足学说话较吃力

另外，吃副食品富有极为重大的意义就是训练与咀嚼相关的肌肉群，不仅强化脸部肌肉，避免造成偏食习惯，这些肌肉同时也与说话有关，如果训练不足，宝宝学说话就会比较吃力。副食品也是衔接奶类与大人固体食物的关键阶段，可为断奶做准备，包括让宝宝尝试新食品、学习使用餐具、与家人一同进餐，而逐渐适应成年人食物及饮食模式。

5、宝宝辅食添加时间表

4～6个月

现在你可以试试下面几种辅食：

※蔬菜泥：比如胡萝卜、大白菜、油菜、白萝卜和各种时令绿色蔬菜。

※水果泥：比如苹果、梨或香蕉。

※不含麦麸的婴儿谷麦类食品：如铁强化婴儿米粉或玉米粉，用宝宝常喝的乳汁拌在一起。

核心提示：最早可以从米粉加奶加起，开始时不要太稠，以后逐渐增加苹果、梨、香蕉等水果泥和蔬菜泥。如果怕营养单一，可以考虑用配方奶来调配米粉，市场上有很多供宝宝食用的米粉，用60-90毫升配方奶加适量的米粉调成糊，开始时不要太稠，就象酸奶一样，上下午各吃一顿。后来，逐渐增加了米粉+果泥和米粉+蔬菜泥，果泥最早用的是苹果和梨，去皮去核，放在锅中煮软，用打汁机打成泥。蔬菜可以用菜花和一些根茎类的蔬菜，用水煮过后打成泥给宝宝吃。

7个月

等你的宝宝乐于接受用勺子吃东西了，就可以增加食物的品种了。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

※瘦肉泥：例如猪肉、牛肉、羊肉和鸡肉等。

※豆泥：如豌豆泥。

※拌有土豆泥或米糊的蔬菜泥。

※绿色蔬菜：如豆类、卷心菜、菠菜或西兰花的蔬菜泥。

※尽量将甜食或谷物类米糊控制在1天1次，但要保证每天有1份蔬菜泥。逐渐增加食物的粘稠度。

8～11个月

如果你打算购买成品，这些食品包装上通常会标明是给4～7个月或是7个月以上宝宝食用的。事实上，给6个月大的宝宝吃标明是7个月以上宝宝食用的罐装食品并没有任何营养上的问题，当然，食物的浓度需要稍作调整。现在是给宝宝添加下面这些东西的时候了：

※碎食：捣烂或剁碎的食物，而不是泥状的了，而且里面还要有一些小碎块。

※更多的淀粉类食物：除了玉米粉、土豆、大米和小米外，还有面包、意大利面、面条、婴儿面包棍、谷物早餐、燕麦等等。每天要给宝宝喂食2～3份淀粉类食物。一份相当于1/4成年人份或1～2大汤勺。

※宝宝除了每天要喝的奶在500～600毫升的之外，你还要用带有软吸嘴的口杯准备好凉开水供他口渴时喝。不要给宝宝喝果汁或橘子水，越久越好。

※柑橘类水果：如橙子和无核小蜜桔。如果你确实要给宝宝喝果汁，一定要记得将1份果汁用9份凉开水稀释后，再用带有软吸嘴的大口杯给宝宝喝。让宝宝在吃饭时喝，这样既有利于宝宝对铁质的吸收，也有助于减少对宝宝正在萌发的的伤害。

※蛋白质食物：争取每天吃1份富含蛋白质的食物，除了煮熟的鸡蛋、鱼虾、贝类之外，宝宝的膳食中还可以加入瘦肉(猪、牛、羊肉)、家禽肉和豆制品(如豆腐、腐竹)等其他富含蛋白质的食物。

※果酱类：对没有家族过敏性疾病遗传史的宝宝来说，果仁酱或花生酱是不错的食物。你可以给他选择不含盐的比较细腻的，也可以自己制作。

※奶制品：如鲜酪、酸奶、奶酪(也叫干酪)等。虽然你要等宝宝1岁大了才能给他喝牛奶(当作饮品)，但这并不妨碍你用牛奶或奶制品来烹调。

※如果你愿意，也可以给宝宝喝第2阶段配方奶。

※等宝宝长到会抓东西时，能用手抓着吃的食物对他来说简直太棒了，这让宝宝有了一定程度上的自主。你可以给他煮熟的青豆或胡萝卜、香蕉片或软梨。

11个月以上

从现在开始宝宝吃的食物更接近成年人了。他应该吃剁碎的食物，每天2～3餐，中间穿插1～2次点心，另外，还有每天500～600毫升的奶。在这个阶段，你应该给宝宝添加下面这些辅食了：

※每天3～4份淀粉类食品：如面包、意大利面、土豆或米饭。

※1份肉、鱼、蛋，或者2份豆类(碗豆、菜豆)或果仁酱。

※奶制品：除母乳或配方奶之外，每天1～2份酸奶。