挑食是现在很常见的一种现象，基本上每个家庭的小孩子都有一点挑食的倾向，有相关研究还表明挑食这种不良的饮食习惯可能是因为遗传，但是对于这种说法很多人持怀疑的的态度，因为挑食只是一种行为习惯，而和基因是没有直接联系的。那么，挑食是什么原因呢？挑食是缺什么吗？

1、 外在因素

　　挑食这种行为习惯受外在的环境和的影响很大，这对于儿童来说是一个很容易被影响的因素，如果父母中有一个有挑食的坏习惯，那么孩子就会被影响，他可能会觉得爸爸妈妈喜欢吃的菜就是自己应该吃的，而父母不喜欢吃的自己就不应该吃。其次，就是家长不喜欢吃的菜就会很少出现在餐桌上，那么孩子也没有吃到过，以后孩子见到也不喜欢吃。

2、 内在因素

　　小孩子出现偏食挑食行为的时候，就说明身体内缺少某种微量元素了，一般来说，导致孩子偏食挑食的内在因素就是缺锌，锌是小孩子生长发育必不可少的微量元素，如果缺乏锌元素，不仅是使孩子没有胃口、养成挑食的行为习惯，还会阻碍孩子的生长发育。

3、 预防挑食

　　结合孩子挑食的内外因素，家长可以有针对性地来采取一些措施来防止孩子挑食。首先，家长需要给孩子补锌，然后多做一些营养健康又符合孩子口味的食物，同时，家长还要以身作则，不要在孩子面前说哪种菜好吃哪种菜不好吃，这样会让孩子对食物产生偏见，对他的饮食习惯会造成影响。