很多人会通过运动来减肥塑身，但是有的人并不能正确掌握运动的技巧，结果却达到了相反的效果，不用觉得奇怪，有些运动确实是会长胖的，特别是运动使会消耗大量的能量，人会处于饥饿的状态，吃东西后会长胖，那什么运动会长胖？运动后吃什么不长胖？

1、这样会长胖

（1）大运动量的运动

如果运动量过大，人体所需的氧气、营养物质以及代谢产物也就相应增加，这时就要靠心脏增加输出血量来运输。运动量大时，心脏输出血量不能满足机体对氧的需要，使机体处于无氧代谢状态。无氧代谢运动不是动用脂肪作为主要能量释放，而主要靠分解人体内储存的糖元作为能量释放。因在缺氧环境中，脂肪不仅不能被利用，而且还会产生一些不完全氧化的酸性物质，如酮体，可降低人体运动耐力。短时间大强度的运动后，血糖水平会降低，引起饥饿，这时人们会食欲大增，对减肥极为不利。

（2）短时间运动

在进行有氧运动时，首先动用的是人体内储存的糖元来释放能量；在运动30分钟后，便开始由糖元释放能量向脂肪释放能量转化。大约运动1小时后，运动所需的能量才以脂肪供能为主，也就是说，在脂肪刚刚开始分解的时候，人们就停止了运动，其减肥效果自然不佳。

（3）快速爆发力运动人体肌肉是由许多肌纤维组成的，主要分为白肌纤维和红肌纤维。如果进行快速爆发力锻炼，如短跑、球类运动等，得到锻炼的主要是白肌纤维，白肌纤维横断面较粗，因此肌群容易发达粗壮。用此方法会越练越“胖”。

2、饮食要注意

（1）运动前最好1小时前吃完东西，避免肠胃不适，运动完后，好不容易跑了操场10圈、从淡水骑回板桥、游泳20趟不间断，又饿又累到底该吃什麽，才不会把刚刚消耗的热量又补回来(甚至补更多)。

（2）运动后30分钟至1小时的黄金时间内选择性进食，补充约300大卡的碳水化合物、蛋白质及运动饮料，此时的热量补充倾向于修复消耗能量与肌肉，並不会变成脂肪储存，还能让运动达效果更佳，越动越轻盈。

（3）运动后补充的食物最好以简单轻食为主。可选择运动饮料与茶叶蛋搭配主食，如地瓜、薄片白吐司等全榖根茎类食物，亦或香蕉、苹果等水果也是不错的选择，不仅补充运动间所流失的水分与电解质，更能恢复损耗的能量与组织。只要摄取正确且适量的食物，並不会增加脂质合成之酵素的活性，也不必再忍受运动后的饥肠辘辘了。

3、可以吃这些

（1）煮毛豆

你可以去买已经去壳的毛豆，或是花上十多分钟自己准备，简单的盐水煮毛豆就是最好的美味。半杯煮毛豆可提供8克碳水化合物、4克膳食纤维和8克蛋白质，但仅含有90卡路里。

（2）煮鸡蛋

煮鸡蛋可以算是最省事的零食之一，它自带包装，你只需敲开剥皮就行!而它的制作方法也非常简单，只需要中火煮几分钟，你就能得到一份含有6克蛋白质、卡路里低于100的零食。煮鸡蛋虽然营养丰富又不会让人发胖，但是吃太多会影响消化，每天最好不要超过1个。

（3）酸奶

在你出门运动前，不妨将一小杯酸奶扔进包中，几个小时后你就会发现自己有多么明智——酸奶富含的蛋白质和钙恰恰是你酸痛的肌肉所需要的。如果你的运动量较大，则可以补充一些额外的碳水化合物，给你的酸奶添些水果、燕麦片或坚果吧。

（4）香蕉

运动时，微量元素会随着汗液流失，在运动后吃根香蕉有利于补充钾钠元素。香蕉还富含维生素，携带和食用都是超方便的!

（5）巧克力牛奶或蛋白质奶昔

如果你运动之后就要马上奔波忙碌，甚至没有一个地方能让你坐下来吃点零食，那么一些健康的运动后饮品也是你补充体力的不错选择。你可以带上一杯事先做好的蛋白质奶昔或巧克力牛奶，也可以去饮品店购买。这两种饮品都可以帮你补充蛋白质，热量也不会太高。

（6）牛肉干

便捷包装的牛肉干也许不是你减肥的首选，但是它低脂又富含蛋白质，最重要的是它足够方便，你甚至不用提前准备，只要运动之后去趟便利店就行。