2016年2月4日立春，春天是养肝护肝的最好时节。都说西兰花抗癌，萝卜抗癌，能吃什么能预防肝癌呢？春季吃什么能养肝护肝？

1.西兰花

西兰花含有多种营养素，能抗癌。因为含有抗坏血酸，能够增强肝脏的解毒能力，所以春季养肝可以多吃点西兰花哦。

2.菌类

香菇，金针菇等菌类性凉味甘，可清热解毒，润肝明目，春季多吃点菌类能够增强身体的抵抗力。

3.香蕉

4.菠菜

菠菜有舒肝养血的作用，里面有丰富分维生素A，春季吃菠菜滋阴润燥对肝很有好处。菠菜里含有丰富的铁，因此在烹饪的时候注意时间不要太久，以免营养流失。