铁元素是人体必需的微量元素之一，人体铁元素不足的话，就会出现贫血疾病。缺铁也就影响身体的造血功能，特别是女人更需要适量的补充铁剂来补铁的，铁是血红细胞合成的重要物质，补铁是为了改善身体血液不良，贫血症状，但是要注意这些。

1、服铁剂饮食禁忌

牛奶、咖啡和茶等饮料是许多人生活中必不可少的饮品，适量喝对身体有益。但如果正在服用铁剂，选择饮料时需要额外注意。

铁是组成血液的重要元素，婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女等人群容易缺铁，有时需要服用硫酸亚铁、枸橼酸铁铵糖浆等铁剂。它们的吸收受到磷酸盐、碱性物质等的影响，应少喝含相关成分的饮料。

服铁剂期间应少喝牛奶、茶、咖啡、豆浆。牛奶中的钙和磷酸盐与铁结合，使铁发生沉淀，影响铁的吸收。茶叶中的鞣酸会与铁结合形成不溶性物质，妨碍铁的吸收。咖啡所含的多酚类物质也会与铁形成难溶解的盐类，阻碍铁的吸收。豆浆中所含的氨基酸会与铁形成难以吸收的螯合物，降低吸收率。

补铁时可适量补充维生素C，以及刺激胃酸分泌的食物，如酸味水果和果汁。维C能让小肠内保持一定的酸度，使铁元素呈可溶状态，利于吸收。同时，血红蛋白要发挥携氧作用，需要和二价铁结合，但一部分二价铁在体内会被氧化，转化为三价铁。维C具有抗氧化作用，能减少这一过程，利于铁剂发挥作用。

除饮料外，肥肉等高脂肪食物会抑制胃酸分泌，蛋类中的卵黄高磷蛋白会干扰铁的吸收，服铁剂时，应尽量少吃这些食物。同时，建议选在晚饭后半小时服，对胃肠道刺激小，且利于吸收。

2、女性贫血吃什么

一、多吃含铁元素丰富的食物

比如说像动物内脏、猪瘦肉、鸡蛋、花生、红枣等等这些都是铁含量相对多的食物之一。因此建议日常多吃这些食物，总得言之生活中属红色的食物，黑色的食物一般都是铁元素较为丰富的。

二、多吃蛋白质丰富的食物

因为铁的吸收是需要异星虫族白质的合成的，蛋白质可和铁元素合成血红蛋白，如此才能真正的达到预防贫血的作用。像一般的肉类、鱼类、蛋类、奶类等其实都是蛋白质含量相对较为丰富的食物。

三、多吃维生素C含量相对多的食物

众所周知二价铁才更容易被人体所吸收，而日常生活中我们所吃的很多含铁元素较为丰富的食物指的都是三价铁，而维生素C就可和三价铁发生反应。因此日常多吃一些维生素C含量相对较为丰富的食物，对于改善缺铁性贫血也有一定的帮助的。像蔬菜、水果等都是维生素C相对较为丰富的食物之一。

缺少铁元素的话，就可以通过饮食来补充了，而吃铁剂是最有效的补充方法，但是个人的饮食习惯会影响人体对铁元素的吸收的，所以如果不想铁剂喝下去没有效果的话，那么就应该搞清楚补充铁剂不能吃什么食物，因为食物中的一些成分物质会影响铁元素的吸收和利用的。