椰子的椰子汁和椰肉味道都很香甜可口，不仅可以用来做甜品还能煲一些营养的汤品，特别是有不爱喝汤的小朋友的家庭可以尝试用椰子煲汤喝，因为椰子的甜再配上汤的香浓既不会觉得很油腻味道又香甜美味，一定能勾起小朋友的食欲。那么椰子可以煲哪些汤呢？下买回就让我们来看看看吧。

1、椰子煲鸡汤

　　椰子煲鸡汤的方法其实很简单，和其他汤的做法是一样的，只是炖煮时需要将椰汁也倒入。另外椰子处理起来稍微有点麻烦，需要先将椰子洗净然后用尖锐物转动打一个孔出来，然后用小锤敲开椰子同时用刀将椰肉剥下来，椰肉贴壳的一面用刀削干净，切成条即可。椰子煲鸡汤味道很浓郁清甜，具有较好的滋补效果。

2、椰子煲瘦肉

　　日常食用煲鸡汤比较费时，因此我们还可以选择用椰子煲瘦肉汤这样就比较快捷，而且瘦肉是一般家庭煮汤时常用的食材，接受度会比较高。和椰子鸡汤一样，椰子瘦肉汤需要留下椰汁剥下椰肉待用，然后将瘦肉切片和椰汁椰肉一起炖煮即可。只是这样的话，汤会稍显单调，所以我们可以适量加些红枣以及百合一起炖煮。这样营养更丰富，风味也会更足。

3、食用注意项

　　有的人可能不喜欢喝太过甜的汤，那么在炖汤的过程中，可以不加入椰子汁。留下的椰子汁可以后续用在甜品中或者煲糖水时使用，夏天口渴的时候直接饮用也是十分不错的。