许多人为了减肥，晚上的时候不吃晚饭，晚上的时候可以不吃晚饭减肥，但是也需要吃一些其他的食物，帮助身体维持健康状态，晚上的时候不宜吃太多，一些水果能够帮助减肥，晚上可以合理的搭配饮食，对减肥有帮助，那么晚上吃什么减肥呢？

1、水果沙拉

晚上想要填饱肚子，又担心发胖，不妨吃点低脂肪，易消化的食物，水果和蔬菜就是很好的选择，将水果和蔬菜做成沙拉来食用，既能起到减肥作用，同时又能保证身体所需营养元素的摄入，可谓一举两得，但需要注意的是，做水果沙拉的时候最好选择用酸奶，不要用沙拉酱，因为沙拉酱的热量也是比较高的。

2、鱼肉，鸡胸肉

减肥重要，但是身体需要的营养还是不能丢，晚餐的时候我们可以不吃像猪肉这类脂肪含量高的食物，那不妨改吃鱼类或是鸡胸肉吧，这类肉蛋白质含量高，脂肪低，经过精心烹调之后，口感也不会比其他肉类差，吃了也不担心发胖。

3、燕麦

燕麦中含有大量的营养物质，比如维生素B族，尼克酸，叶酸，维生素E，泛酸等，同时还含有粗纤维，这些营养物质不但有很好的降糖功效，而且还能帮助人体改善血液循环，促进新陈代谢，清除体内的毒素和废弃物，从而达到减肥的作用。

4、牛奶

想要减肥的人群，晚餐中不妨加入低脂或是脱脂牛奶，这样不但能有效促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身作用，牛奶中含有乳清蛋白，这种物质可以有效帮助燃烧脂肪。而且牛奶中的蛋白质容易被人体吸收，但不会让身体发胖。

5、不吃晚饭的危害

1、抵抗力下降

人体饥饿时，细胞也处于一种“萎缩”状态，没有能力去吞噬有害细胞，反而会受到损害。此外，不吃晚饭容易诱发低血糖，导致器官营养供给不够，人体抵抗力也会随之下降。

2、伤害胃黏膜

进食才会刺激消化腺分泌大量消化液，人体在饥饿状态下，器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。不吃晚饭，胃酸会伤害胃黏膜，对养胃不利。

3、营养不平衡

晚上不吃饭减肥快只是可能只针对极少数人群，但是害大于利的，产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可产生9千卡的能量，蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量。

少吃饭可少摄入碳水化合物，可减少摄入能量，但多吃菜肴会多摄入脂肪，产生的能量更高，达不到减肥的目的，反使摄入的营养素不能平衡，不利于健康。