真菌的种类特别多，可能很多真菌我们都没有见过，比如说红菇，红菇是真菌中的一种，应该大部分人都没有见过个，更不用说吃了，红菇的颜色是红色的，红菇所含的营养成分是非常丰富的，那孕妇能不能食用红菇呢？孕妇如何食用红菇好呢？

1、孕妈妈能不能吃红菇

怀孕的女性是可以吃红菇的，而且效果非常好。尤其是可以帮助孩子的皮肤红润，有血色，滋润，美白的功效。孕妈妈是可以食用的，而且产后也是可以吃的哦，具有增强免疫力和抵抗力的作用，对于补虚有好处

2、孕妇如何食用红菇

红菇的做法也很多，如果孕妇食用的话，做汤是最好不过的了，也可以炖肉，蒸着吃，炒着吃都可以，具有补血，强健身体的作用，还可以治疗贫血，营养不良等疾病，可以有效的提高免疫力，增强抵抗力，适合身体虚弱，免疫力比较低下的人群，尤其适合老人，小孩和孕妇，红菇干品，经广西产品质量监督检验院检测，含蛋白质22。2%，铁260mg/kg,锌85.4mg/kg,钙422.2mg/kg，并含高达22。32%的17种人体所需氨基酸。这丰富的营养非常适合妇女儿童。红菇一般是买干品比较多，回去以后经过加工以后就可以食用了，适合的人群有很多，补充人体所需的氨基酸和矿物质。

3、红菇营养分析

1.红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。

2.含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

3.红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

4.同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，。

5.还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。