随着宝宝月份逐渐长大,在饮食上就不能只吃母乳或者奶粉了,而是要适当添加一些辅食来补充营养。在宝宝辅食中,米粉是一种非常受欢迎的一种饮食,因为米粉中富含丰富的营养物质,对宝宝有很多的好处,那米粉要怎么选购呢?宝宝吃什么米粉比较好呢?
妈妈在选择米粉时,应按照宝宝的月龄来挑选不同配方的米粉。第一阶段是4~6个月的婴儿米粉,此阶段的米粉中添加和强化的是蔬菜和水果(有的也会添加一些蛋黄),而不是荤的食物,这样有利于小宝宝的消化。第二阶段是6个月以后,此时婴儿米粉里常常会添加一些鱼、肝泥、牛肉、猪肉等,营养谱更为广泛。
宝宝米粉不可以添加食盐、香精、防腐剂,也不宜添加蔗糖,应注重食物的天然口感。营养成分表要清楚标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分以及所添加的其他营养素。有些宝宝对乳糖过敏或对牛奶蛋白过敏,妈妈在选购时应特别留意配料表中是否含有奶粉。
质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味,如香精味等。
好米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块;以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状,入口细滑。
家长买婴儿米粉最好选择独立包装;因为独立包装不仅容易计量,在为宝宝每次冲调时,更方便、更卫生、而且在夏天不易受潮污染。
建议妈妈选择一些规模大、信誉好的品牌米粉。因为他们的产品配方设计更科学、合理,对原材料的控制相对严格,质量上有保证。婴儿米粉的认证:有机的才是健康的,通过非转基因认证是锦上添花!
1、婴儿在生长阶段,最需要的是蛋白质,米粉中含有的蛋白质含量少,不能满足婴儿生长发育的需要。如只用米粉类食物代替乳类喂养,会出现蛋白质缺乏症。
具体表现为:生长发育迟缓,影响婴儿神经系统、血液系统和肌肉成长,而且抵抗力低下,免疫球蛋白不足,容易生病。因此,婴儿在1岁以内还是应该以配方奶粉为主。
2、长期用米粉喂养的婴儿,身高增长缓慢,但体重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄入过多的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为泥膏样。但这些孩子外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感染支气管炎、肺炎等疾病。
3、有些父母,在新生儿期便加用米粉类食品就更为不合适。胰淀粉酶要在婴儿4个月左右才达到成年人水平,所以4个月之内的婴儿不应加米粉类食品。4个月以后适当喂些米粉类食品,但不能只用米粉喂养,即使与牛奶混合喂养也应以牛奶为主,米粉为辅。
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