一直以来都以为糯米酒就是米酒的，但是有人说这个糯米酒是属于黄酒，这是不是真的？糯米酒它是属于哪个地方的特色呢？

糯米酒是米酒吗

米酒和糯米酒是不一样的。糯米酒是用糯米制造的，也可以用造糯米，也可以用白米酿制。

它的味道香甜醇美，乙醇含量极少。而且糯米酒比较营养，可以补血补脾肺。米酒的主要原料是我们日常食用的米。

他是在烹制的过程中已经蒸熟的糯米和酒，搅拌之后随着时间的自然发酵的一种低酒精含量的酒制品。所以大家在买糯米酒，或者是买米酒的时候要注意区别糯米酒和米酒。其次，用糯米酒炖制肉内可以使肉质更加的细嫩，易于消化。糯米酒还有提神解乏解渴消暑的作用，可以促进血液循环，润肤。

糯米酒是黄酒吗

糯米酒,又被人们称之为醪糟,它是我国传统的酒制品,它的主要原材料是糯米,除了直接饮用之外,也可以放到开水中进行煮制,当成饭后饮品进行饮用。而黄酒则是用稻米所酿造而成的,黄酒没有经过蒸馏,它的酒精含量不高,一般黄酒的颜色是黄颜色或者是米色。从酿酒的原材料上面,可以区分出它们,所以糯米酒不属于是黄酒。

糯米酒是哪里的特色

孝感米酒在湖北省里比较有名的一种传统的米酒，在制成的过程里，原材料是用糯米来制作，做出来的孝感米酒，看上去会非常的让人想喝，特别是喝的时候，孝感米酒是非常润人心脾的，还会让人在喝完之后感觉很舒服，暖暖的。

孝感米酒的当地雨水量是比较充足的，在夏天温度很高的时候，刚刚又是雨水很充足的时候，在这种气候的条件对糯米的生长是很有益的，因此在孝感生产的糯米的质量是非常很棒的，这就给孝感米酒的材料得到了保证，以至于做出的米酒品质口感都很好。

生产孝感米酒的厂家有很多的，分散在我国的各个地方，数都数不过来，这下面就是比较有名的生产地:武汉、长春、浙江等等，其实米酒是一种老少都能饮的饮料，制作好的孝感米酒，一定要注意保存在干燥阴凉和通风的地方里面。

糯米酒有多少度

糯米酒的酒精度数一般为“5-30度”。

自家酿的糯米酒,酒精度数一般为5-8度左右,而专业酒厂制作的浓缩糯米酒,其酒精度是一般在10度以上,有的甚至为30度左右。

糯米酒适合泡酒吗

糯米酒一般酒的度数比较低，所以不适合做为炮制中药的酒，因为这样的糯米酒泡制的中药容易发生变质。