外面卖的淀粉肠都是炸着吃的，要是在屋里自己炸淀粉肠的话炸几分钟是比较好的？为什么自己炸淀粉肠的时候会出现粘锅的情况呢？

淀粉肠要放冰箱冷藏吗

冷藏和冷冻都可以，就是有点流失鲜味。

东北淀粉肠一般都是自己制作，需要用精致的猪肉和牛肉，通过各种调味品调制，

灌到猪小肠中，再用沸水蒸20分钟就可以做成了，淀粉肠可以用来下酒，非常的可口美味，而且它的做法比较简单，非常容易学习。

淀粉肠要炸几分钟

1.空气炸锅烤淀粉肠8-10分钟就行了。

2.在制作之前，一定要先进行预热，将温度调整至180度，预热5分钟就可以了，然后把处理好的淀粉肠放在空气炸锅中加热，依然将温度控制在180度左右，加热时间控制在8-10分钟就行了。

3.在制作炸淀粉肠之前，首先一定要先购买淀粉肠，不需要多么特殊的淀粉肠，只需要是平常使用的就可以了，可以按照自己的口感喜好来选择不同的类型。然后把淀粉肠的外皮撕掉。这时候需要将搅拌均匀的鸡蛋液涂抹在淀粉肠的外面，当然如果不喜欢吃鸡蛋的话，也可以不涂抹，再使用空气炸锅制作淀粉肠。

淀粉肠炸的时候粘锅怎么回事

炸淀粉肠，要先把油烧热，油热再下入淀粉肠，然后转小火炸，这样不会粘锅。

淀粉用的不能太多，适量，太厚的淀粉糊，油不是特多一定容易粘锅，可以在用淀粉抓肉时加点油。锅里的油温度太高，容易使肉片外很快形成一层硬壳，肉之间互相粘连不好散开散，出现粘锅。油温太低会使淀粉不能凝固就沉于锅底，油温升高后粘在锅底。最好是把锅烧热些，再加冷油。

淀粉肠适合烤箱吗

淀粉肠烤箱烤15分钟左右即可

可以将烤肠刷一层油,放入烤箱,温度设置为200℃,烤七八分钟后取出来翻一下再重新放入烤箱靠五六分钟就可以了。

淀粉肠适合减肥吗

淀粉肠热量比较高，减肥期间可以适当吃，并不能吃过多，否则可能会影响到减肥。

淀粉肠属于常见食物，主要包含土豆和红薯等，热量相对比较高，富含其他营养成分也是比较丰富的，当时能够迅速补充身体所需能量，还可补充营养，在减肥期间可偶尔少量吃。

淀粉肠热量比较高，减肥期间如果摄入过多，可能会导致体内摄入热量大于消耗，影响到减肥，因此不能吃过多，还要控制好其他食物摄入，坚持良好运动锻炼。