坚果类的食品，有好处也有坏处。例如，上火是吃坚果经常遇到的问题 ，因此，容易上火的季节最好少吃。那么，巴旦木什么时候吃最好？

巴旦木什么时候吃最好

巴旦木也是具有一定药用价值的，专家研究发现，巴旦木是能够去一定去火的效果，尤其是在干燥的秋冬季节，人体是特别容易上火的，这个时候可以利用巴旦木泡水喝，能够起到非常好的去火的作用。这种方法是比较简单的，受到大多数朋友们欢迎，在用花旦木泡水的时候建议将新疆巴旦木清洗干净，然后用热水冲泡，大概需要达到十分钟就可以饮用了，在秋冬季节是非常适宜的。

吃巴旦木的最佳时间

可以在早餐、午餐吃完后过2个小时左右吃坚果,这个时候肚子里的食物消化得差不多了,吃坚果不会撑到,正好又有空消化它。晚上的话,还是别吃比较好,坚果脂肪多,晚上吃会让人长胖,而且可能会胃不是很好。

巴旦木怎么吃

巴旦木炒虾仁

用料

鲜虾400g、巴旦木50g、芥蓝7-8根、葱姜末各一勺、盐2g、腌虾料广东米酒15ml、玉米淀粉1勺、食用油10ml、白胡椒粉一小撮、盐1-2克、白糖1/4小匙、香油少许。

做法

1、鲜虾去壳后将虾背剖开去除虾线，用清水反复清洗干净后控干水分。

2、加入腌虾用调料抓匀，腌制15分钟左右。

3、芥蓝摘掉叶子削去外皮，斜刀切段，葱姜切末。

4、将芥蓝段焯水后控干备用。

5、锅内热油，下入葱姜炝锅。

6、下入虾仁翻炒至变色。

7、下入芥蓝，加入盐调味，翻炒均匀。

8、加入巴旦木淋少许香油炒匀后制作完成。

吃巴旦木的好处

一、消炎去肿，如果本身患有某些炎症，或者身体出现了水肿的情况，可以通过吃巴旦木的方式来进行解决。对于女性痛经以及风湿性关节炎之类的疾病，有着很好的治疗效果。

二、活血化瘀，巴旦木具有活血化瘀的功效，对于身体内有淤血，感染的人，可以起到非常好的治疗效果。

巴旦木的功效与作用

巴旦木有极高的营养价值和药用价值，功效主要包括以下几个方面：

1、有减肥瘦身的功效，食用巴旦木可以让人极快的产生饱腹感，其所含的膳食纤维能够让脂肪吸收率降低，从而有效地控制体重;

2、能够保护肌肤，延缓衰老。经科学研究证实，巴旦木是含有维生素E最多的食物之一，而维生素E可以有效地对抗自由基，起到保湿、护肤和减缓衰老的作用;

3、可以降血脂。巴旦木中的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁;

4、有益肠道作用，食用巴旦木以后可以增加肠道内有益菌，改善肠道健康，促进排便，对于便秘患者有着良好的作用;

5、维持血糖水平。巴旦木可以维持长时间的饱腹感，有效地控制血糖浓度;

6、补肾健脑，开窍安神。儿童食用以后可以促进大脑发育，老年人食用可以达到安神的目的，又可以健脑，用于老年性的脑萎缩、老年痴呆的保健。