随着年龄的增长，人的身体机能也开始慢慢降低，同时也会患上多种疾病。老年人最容易患的疾病莫过于高血压、高血脂、冠心病、老年痴呆等，这些疾病会使老年人出现失眠的症状，导致精神变得不好，甚至是导致精神疾病。被称作是“长寿果”的核桃是很多人喜欢吃的，因为它极具养生价值，但是核桃中的脂肪和油脂类物质含量很大，老年人吃核桃好不好呢？

1、防治“三高”

　　大家吃核桃时会感觉核桃是脂肪含量很高的食物，但是核桃中所含的脂肪大部分是亚油酸，而亚麻酸是一种不饱和脂肪酸，这种物质有利于清除血管内壁多余的脂肪，以防止过多的脂肪堆积变成胆固醇，这样减少了患三高疾病和糖尿病的的得病率，所以，老年人吃核桃是很好的，虽然核桃含有大量的不饱和脂肪酸，但是其热量也是很高的，老年人要适量吃才有利于身体健康。

2、健脑益智

　　年纪大了是很容易患老年痴呆的，为了预防老年痴呆症，老年人可以吃核桃，核桃中含有大量的磷脂、蛋白质和各种有利于脑部神经的微量元素，不仅是老年人吃可以改善记忆力、健脑防老年痴呆，而且小孩子吃还可以促进脑部的发育。

3、延缓衰老

　　老年人已经走在衰老的路上了，皮肤也是松松垮垮没有弹性，头发渐渐变白，老态的样子就很直观地显现出来了。核桃中含有大量的维生素B和维生素E，能帮助皮肤抗氧化、延缓衰老，老年人常吃核桃能滋润皮肤、乌黑头发。