很多孕妇在怀孕期间喜欢吃口味很重的食物,例如辣椒、醋或者酱油放很多的食物,然而孕期时孕妇又有着很多的饮食禁忌,那么孕妇能吃酱油吗?孕妇吃酱油好吗?
孕妇是可以吃酱油的。虽然酱油的主要作用是给菜肴增色调味,但其实酱油中含有丰富的营养物质,具有较高的营养价值。酱油的主要原料是大豆、小麦,营养成分包括氨基酸、糖类、酸类以及钙、铁等多种微量元素。一般来说孕妇吃酱油并不会对身体造成不利的影响,相反还能补充一定的营养,而且添加了酱油的食物还能够增进孕妇的食欲。
虽然酱油的营养很丰富,孕妇可以食用,但是孕妇最好是少摄入酱油为宜。一方面是因为酱油中盐分很高,孕妇如果吃大量添加了酱油的食物可能摄入的食盐就超标了,于个人健康无益。另一方面是我们所购买的酱油一般都是加工食品,含有很多添加剂,从身体健康方面考虑不宜过多食用。
很多孕妇在怀孕期间喜欢吃酱油放得多的食物,主要原因就是因为吃味道比较重的这类食物更有胃口,所以我们可以选择其他的"重口味"食物替代给孕妇食用。例如一些味道酸甜的水果和蔬菜,或者添加了新鲜柠檬汁的菜肴。
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