地瓜，又名凉薯、豆薯、白地瓜、葛瓜、土萝卜等，表皮略黄偏白，肉质洁白，就像变形的白萝卜，但是其味道和形状却是天差地别，其形状多为不规则圆锥形，味道香甜可口，清脆多汁，略带一点泥土的腥味，但是吃习惯的人却并不觉得那么腥，有的人将其当成水果直接食用，而有的人则将其作为蔬菜，做成菜肴，无论怎样，其营养价值都是极高的，但是每个人体质不同，对于寒性和热性的食物有一定的禁忌，所以想弄清楚地瓜到底是寒性还是热性，那么接下来就为您揭晓答案。

1、地瓜是凉性

　　其实光听名字你可能对答案就已经略知一二了，所谓凉薯，意思就是凉性的，当然，事实也确实如此，地瓜水份充足，是夏天解暑消渴的绝佳水果，当然是属于凉性的，因此比较适合热性体质的人，不适合体质偏寒的人。

2、地瓜的功效

　　地瓜含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质以及氨基酸，可以增强人体免疫力；含有碳水化合物，给人体提供足够的能量；另外地瓜属于凉性食物，适量食用还可以起到散热解渴、降温消暑的作用；并且地瓜中含有的膳食纤维和维生素还能达到美容养颜的功效。

3、多吃会上火

　　地瓜虽然属于寒性食物，但是其含有大量的糖类和淀粉，有很多碳水化合物，适量食用对身体十分有益，但是食用过量，则会导致体内糖分含量增高，最终引起口腔溃疡等上火症状，因此食用地瓜一定要适量。