洋葱是比较辛辣的食物，特别是生吃洋葱，味道很大，切洋葱的时候，很多人会被洋葱释放出来的物质刺激到，甚至流眼泪。洋葱虽然辣眼睛，但是其本身的营养物质很多，而且对身体有很多的好处，洋葱可以炒很多菜，而且吃西餐的时候很多地方都可以看到洋葱，洋葱比较辛辣，那么吃洋葱会上火吗？

1、不会上火

　　上火一般是指人体出现一些热性的症状，例如牙龈肿痛，口腔糜烂等现象，但是吃了洋葱是不会促成出现这样的现状的，所以吃了洋葱是不会上火的，生吃洋葱虽然比较辛辣，但是可以保证洋葱里面原有的营养物质，不习惯生吃的可以炒熟了再吃，这样不会有那种刺鼻的味道，而且口感更好，搭配一下其他的菜一起炒，营养也会更加丰富。

2、上火食物

　　很多水果吃了容易上火，例如：荔枝、橘子、榴莲、菠萝、石榴等等，这些水果虽然好吃，但是要适量，还有一些肉类，羊肉、狗肉等热性较大，也是容易引起上火的，这些食物不要吃太多。吃一些烧烤、煎炸食物也是引起上火的因素，睡眠也会有一些影响，这些都要多注意。

3、败火食物

　　蔬菜里面苦瓜的降火效果是很好的，虽然有很多人不喜欢那种苦苦的味道，但是多吃苦瓜对身体好处很多，可以搭配其他的菜炒的吃。菠菜、芹菜、黄瓜等蔬菜也是有败火效果的。夏天吃西瓜也是有败火效果的，梨可以清热降火，多喝菊花茶、绿豆汤和蜂蜜也是可以败火的。