夏天来了，很多美眉还在着急减肥，真的是“五月不减肥，六月徒伤悲”啊！不过不必担心，夏天减肥有妙招，那就是吃苦瓜，很多爱美人士都知道，苦瓜是减肥的佳品。有的人提议生吃苦瓜来减肥，苦瓜那么苦，生吃的味道更加令人难以承受，苦瓜能不能生吃呢？生吃苦瓜减肥真的有效吗？

1、苦瓜能生吃

　　我们日常生活中所见的瓜果类差不多都是可以生吃的，但是苦瓜的味道比较特殊，它不像其他的瓜那样清甜爽口，而是令人难以接受的苦味。虽然苦瓜可以生吃，但是建议大家不要直接洗了就吃，因为苦瓜中含有草酸，吃了对人体不利。如果非要生吃的话，可以将苦瓜切片，在水中焯一下再吃。

2、不一定减肥

　　有人说生吃苦瓜可以减肥，并在实践中达到了减肥的目的，只能说这是因人而异的，有的人在很少的外作用下就能瘦下来，而有的人无论花多大的精力和时间就是瘦不下来，这和人的体质有一定的关系。苦瓜中有减肥作用的物质是清脂素，但是苦瓜中所含的这种物质是很少的，有人说多吃就能减肥啊，但是苦瓜吃多了对人体是会有伤害的。

3、不适宜人群

　　苦瓜虽然含糖含脂量很少，吃了不会长胖，但是苦瓜偏寒性，不宜多吃，特别是脾胃虚寒的人，同时，经期女性也最好不要食用。苦瓜中含有奎宁，这种物质会造成孕妇流产，所以孕妇不宜食用苦瓜。