南瓜和银耳是可以一起吃的，而且一起炖汤还挺好吃的。这两种食物都可以为人体带来很多的好处，但是也有很多注意事项，胡乱饮食就可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解南瓜和银耳吧。

1、同食影响

南瓜和银耳一同食用，不仅美味，而且营养也非常丰富，具有补中益气、利尿消肿、消炎止痛、解毒杀虫、强精补肾、润肠通便、补气和血、补脑提神、美容护肤、润肺养胃等功效，食用后还可以治疗咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、腹水、高血压等不适病症，还可以维护皮肤、肝脏、肺、脾胃等组织健康。

2、银耳须知

银耳为凉性食物，患有风寒疾病的患者需谨慎食用，同时肠胃不好的人也不宜食用，以免造成腹泻。银耳糖分含量较高，在睡前不宜食用，以免对心血管健康造成影响，而且患有高血糖、糖尿病等患者不宜食用。变质的银耳中含有对人体不利的有害物质，不可食用，以防食物中毒。由于银耳中的糖分较高，很容易受到细菌的影响，所以隔夜的银耳不宜饮用，其中可能含有大量有害微生物。

3、南瓜须知

南瓜为温性食物，如果大量食用，容易引起上火症状，而且患有热症疾病的患者不宜食用南瓜，以免病情加重。吃南瓜容易滋生湿气，体内湿气较重的患者不宜吃南瓜，湿寒体质者也不宜吃南瓜。南瓜属发物，吃南瓜容易诱发一些疾病，特别是容易复发的疾病，更需要谨慎食用。