又到了一年一度的端午节了,吃粽子总是必不可少的。很多人都喜欢吃粽子,不仅是因为粽子本身具有很美的味道,还因为粽子代表的是一种传统文化。端午节到了,吃粽子的人很多,粽子的种类也有很多,有时粽子会买很多,但担心一次吃不完,丢掉又浪费。那粽子可以放多长时间呢?
如果是新鲜的粽子,如果是放在常温下保存的话,最多是可以保存两天;如果是放于冰箱0~4℃的冷藏室中保存的话,最多可以保存一周;如果是将其放在冰箱中冷冻室中保存的话,则可以保存3个月。如果是速冻的粽子,保质期有1年左右。而如果是真空包装的粽子,保质期比较长,可以长达9个月或者是1年多。
端午节前后的温度还是比较高的,新鲜的粽子如果是保存在不透气的包装袋内,就非常容易变质。所以新鲜的粽子最好是放在竹篮里,或者是无纺布袋里,但不要扎紧袋口,如果暂时不食用的话,应该放在阴凉通风干燥的地方,或者是凉水里,或者放在冰箱的冷藏室或冷冻室。但是对于煮熟的粽子,不建议存放太久时间,应该尽早吃掉。
粽子保存的时间过长的话,拿出来食用的时候,可以通过闻气味和看外表简单的判断一下粽子是否变质。如果粽子有异味或者是有霉变,则说明粽子变质了,是不能再食用的。
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