生活中经常看到鸡蛋配牛奶当早餐,但是你见过鸭蛋配牛奶吗?貌似很少看到,其一是因为鸭蛋新鲜的煮熟吃的话,腥味太重,人们都不爱这样吃,而腌制的咸鸭蛋咸味又太重,不是重口味的人,还真不太爱吃,所以很少看到有人早餐吃鸭蛋和牛奶的,那么鸭蛋和牛奶到底能不能一起吃呢?夏天有时候想来点重口味的增进一下食欲,可以吃鸭蛋和牛奶吗?
事实上,鸭蛋和牛奶都是高蛋白的食物,是可以一起吃的,因为鸭蛋营养元素与牛奶并不冲突,没有相克,因此二者是可以一同食用的,但是鸭蛋生吃腥,腌制后吃比较咸,因此不要吃太多哦!
牛奶营养丰富,是一种非常古老的天然饮品,不仅味道好,而且含钙量丰富,最重要的是这种钙很容易被人体吸收和利用,这样的钙质才是有用的钙,否则有再多不能吸收也是白搭,因此牛奶是儿童补钙首选,对于生长发育期的孩子来说,是非常重要的一种健康营养促生长的食物,对于骨骼生长发育十分有益,另外成年人或者老年人睡前喝杯牛奶,还能提高睡眠质量,预防和治疗失眠。
鸭蛋虽然可以配牛奶,但是鸭蛋和牛奶都是高蛋白的食物,需适量食用,不可过多食用,而且为了达到营养均衡,不能只吃鸭蛋和牛奶,还需要补充一些面包或者包子之类的食物补充能量。
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