西红柿是生活中十分常见的蔬菜，而且其做法也非常简单，这就是为什么现在很多女孩子什么菜都不会做，只会做西红柿的原因，因为西红柿无论是生吃，还是凉拌，亦或者炒鸡蛋、煮汤都可以，食用方法多，但是女性更关心的是，西红柿可以减肥吗？西红柿减肥法的效果如何呢？

1、西红柿可以减肥吗

西红柿可以减肥。西红柿营养丰富，但是其能量含量很低，100g西红柿中含有能量仅19大卡，这点能量平时的活动就能消耗掉，从能量的角度来看，西红柿确实具有减肥作用。

2、西红柿减肥的原理

1.西红柿属于低能量食物，并且其味道酸甜，口感也比较好，和很多水果相比，其减肥作用比较理想。

2.西红柿含有很多的膳食纤维，能增加饱腹感，一般吃一个到一个半的西红柿就能很饱，较少对其他食物的食用，能减少脂肪的摄入。

3、西红柿减肥的方法

很多人都知道，在晚上8点以后吃东西更容易引起肥胖，而西红柿减肥的方法就是在下午到晚上不吃其他东西，只吃西红柿，早上和中午正常饮食，在晚餐时间用西红柿代替，8点之前饿了就吃西红柿，坚持在8点之后不吃任何东西，适当的辅以运动，很快就能减下来。

4、西红柿减肥效果好吗

西红柿减肥需要看平时摄入能量的多少，要是一天都只吃西红柿，其效果显著，对身体的危害比较大，而早中餐正常食用，晚餐用西红柿代替，效果虽不是很显著，但反弹小，对人体危害小，辅以运动，一般周减2~7斤没问题的。

5、西红柿减肥注意事项

1.西红柿含有很多的植物酸，在食用之后会对胃肠有一定的刺激作用，增加胃酸的分泌量，容易加重胃病，因此，胃肠功能欠佳的人不适合选用此法减肥。

2.西红柿性凉微寒，长期食用容易引起身体内寒气过多，尤其是女性出现宫寒严重，经期痛经很难熬。

6、西红柿减肥的优势

1、番茄含有丰富的果胶等食物纤维，不但让人容易有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，并排出体外。

2、番茄中的红茄素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分，保持身体均衡营养。

3、番茄独特的酸味和刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以助脂肪燃烧。