减肥可以说是我们日常生活中经常挂在嘴边的一件事情，有的人减肥的方法可能会比较健康，但是有的人减肥的方法就会不太健康，有时候甚至会有些极端，比如有的人说的二十一天减肥法。那么，这种方法减肥到底好不好呢？减肥吃什么比较好呢？

1、营养不良

21天减肥法，通过断食和严格控制饮食热量来减肥，会导致人的营养素摄入不够。维生素、矿物质、纤维等，都是维持身体健康不可或缺的营养成分。营养不良，会让减肥难度加大。

2、体重反弹

低热量饮食，短期减重的确有效，但如果这种减肥饮食法不能长期坚持下去，那只要恢复原本的饮食，体重也会随之反弹，越减越肥。

3、代谢减缓

人摄入热量和营养素不够的时候，肌肉就会开始被分解，而肌肉才是真正的燃脂大户。减少肌肉，也就意味着日常热量消耗降低，最终导致了减肥后却成了易胖体质。

4、精神萎靡

低热量饮食，不能给大脑提供充足的能量和营养素，会导致人出现头晕、乏力、精神萎靡和情绪低落等症状。而只有满足了不间断的营养供应，才能保证身体功能的正常运作。

5、健康减肥

1、控制食量。健康减肥要营养均衡，但不能营养过剩，所以一定要控制食量。

2、控制脂肪摄入量。肥肉、油炸食品、蛋糕、冰淇淋等脂肪含量高的食物尽量不吃。烹饪时也尽量避免红烧、油炸等做法。

3、多吃蔬菜。健康减肥要吃足量的蔬菜，可准备小番茄、小黄瓜等蔬菜当加餐食物。

4、每周至少运动150分钟。每天花30多分钟进行快步走、跳绳、慢跑、瑜伽等运动能有效减肥。

6、减肥饮食

1.蜂蜜

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，在蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

不仅如此，在蜂蜜中还含有极为丰富的维他命和矿物质，这两种物质都可以帮助我们调理肠胃。不仅如此，蜂蜜中所含有的热量还非常的低，100克蜂蜜只含有294卡路里。在喝蜂蜜的时候要特别的注意，最好是用温水冲服，以免破坏了其中的营养。

2.燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择，研究发现在燕麦中含有大量的营养物质，比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等，这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢，体内的垃圾毒素出去了，体重也就自然下降了。

除此之外在蜂蜜中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维，这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外，可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

3.杏仁

杏仁是很多人都喜欢的一种坚果，它不仅营养丰富，同时就算多吃也不会导致肥胖。而且在杏仁中还含有大量的单不饱和脂肪酸，这种物质有利于降低血糖，而其中所含有的纤维则可以有效的减少饥饿感。经过研究发现，杏仁中的营养非常丰富，不仅含有大量的蛋白质、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素等营养物质，同时还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。

而且在晚上睡觉前吃点杏仁不仅不会导致发胖，同时杏仁中所含有的各种营养物质还具有促进睡眠以及提高睡眠质量的作用。因此在晚上吃什么减肥的问题上，杏仁绝对是不二的选择。

4.牛奶

想要减肥的人群，在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物，在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠，同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪，从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质，这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥，牛奶虽然是不错的选择，但是喝牛奶的时候要注意选择，并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的，因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

5.消化饼

超市中所卖的消化饼是以全麦、燕麦、麦纤为主要原料加工而成的，而所谓的消化饼其实仅仅是一个统称，里面还包括了全麦饼、纤维饼、高纤饼、燕麦饼、燕麦胚饼、纤麸饼等。在这些食物中都含有大量的纤维和酵素，它可以改善宿便从而起到减轻体重的目的。