有时候吃草莓觉得有点点凉,如果能煮着吃热草莓就好了。但是草莓可以煮吗?草莓煮着吃驱寒吗?煮着吃不会流失掉营养成分呢?快认真阅读下面的文章吧,你将会在下文中了解草莓煮着吃究竟可不可行!
草莓是可以煮着吃的,可以煮一碗冰糖草莓来吃,也可以煮成草莓酱来吃。阴雨绵绵的春日,还是有些清冷的,吃一碗煮热的草莓,自然是身心都舒服的。
水果经过高温的作用,或者经过物理的作用,营养物质本身就会流失一部分,自然是不比生吃更有营养的。但是只是流失了一部分,所以煮着吃也无妨。
草莓本身是寒性的水果,但是煮着吃冰不会改变草莓的本质属性。但是煮过的草莓趁热吃,本身就能够为身体带来热量,所以从某种程度上讲还是能够驱赶走一点点的寒冷的。
首先将草莓清洗干净,去蒂,切块待用。在锅中加水,再加入冰糖,将水煮开,放入准备好的草莓用小火慢炖,一直到汤汁变红,草莓也变得软塌塌,就可以吃了。
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