山药和鸽子是可以一起吃的，还可以一起煲汤，不仅味道特别好，而且营养也很丰富，可以为人体带来很多的好处。不过吃山药和鸽子也有很多需要注意的地方，乱吃也可能会对健康造成不利影响，下面就来详细了解山药和鸽子的营养价值，以及饮食注意事项吧。

山药鸽子汤

1、同食影响

山药和鸽子煲汤不仅好吃，而且营养也很丰富，具有补中益气、生津止渴、通络活血、补气养元、补肾益精、健脾养胃、消炎止痛、解毒杀虫、降血糖、润肺止咳等功效，还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、肾炎、肾虚、遗精、气血不足、脾胃虚弱、水肿、腹泻、糖尿病等不适病症，非常适合病后初愈的患者，不仅对身体有补养功效，而且还可以帮助身体排毒，使身体康复的更快。

山药鸽子汤

2、鸽子须知

食用鸽子虽然对健康有很大的好处，但是也有很多需要注意的地方。吃鸽子会增加欲望，因此对于欲望较强的人来说不宜吃鸽子，吃鸽子也会对肾脏造成负担，因此对于肾功能衰竭的人来说，要少吃鸽子。鸽子肉不宜与猪肉一同食用，否则会导致人体气血积滞，对身体健康不利。孕妇不宜吃鸽子，对胎儿不利。

鸽子

3、山药须知

吃山药也有很多需要注意的内容，山药不宜与南瓜、黄瓜、笋瓜、胡萝卜等食物一同食用，会导致山药的营养价值降低。山药虽然有降血糖的作用，但是糖尿病患者却不能一次性吃太多的山药，因为山药中也含有大量的淀粉，吃的太多反而会导致血糖升高而对病情不利。

山药

山药的功效与作用

改善体质、健脾益胃、滋肾益精

山药为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮(怀)山药为最佳，是我国卫生部公布的食药两用蔬菜，是一种具有高营养价值的健康食品，具有改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。

1、改善体质：山药中的薯蓣皂被称为天然的“激素之母”，它能促进内分泌激素的合成，增强皮肤表皮细胞的新陈代谢及肌肤保湿的功能，改善体质。

2、健脾益胃：山药有利于增强脾胃消化吸收的功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。

3、滋肾益精：山药有强健机体、滋肾益精的作用。凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。