青少年为生长发育的关键时期，在这个阶段，对营养的需求很大，而春牛年可以为人体补充多种所需营养成分，对青少年的好处非常巨大。不过喝牛奶也有需要注意的地方，不能随便乱食用，否则也很容易对健康造成不利影响，下面就来详细了解牛奶的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、好处作用

喝牛奶对青少年的好处最直接的就是促进生长发育，可以为人体补充生长发育所需的各种营养。喝牛奶还可以提高青少年晚上的睡眠质量，使机体保持更健康的状态，从而对青少年的成长带来很大的帮助，喝牛奶还可以缓解疲劳，消除紧张，可以有效提高学习的效率，对健康的好处也很大。还可以治疗体虚、气血不足、营养不良、反胃、便秘等不适病症。

2、注意事项

牛奶虽然可以为人体带来很多的好处，但是也有很多需要注意的地方，牛奶不宜空腹饮用，否则会刺激肠胃快速蠕动，是牛奶过早进入大肠，从而导致牛奶的营养无法完全利用。牛奶在晚上入睡前饮用，补钙的效果是最好的，而且还可以起到助睡的效果。在煮牛奶的时候不宜加糖，否则不仅会导致牛奶营养价值降低，饮用后可能还会引起肠胃不适。

3、搭配禁忌

喝牛奶后不宜食用含有酸性物质的水果，否则会与牛奶中的蛋白质反应生成沉淀，牛奶不宜与糖一同煮沸，否则会生成对人体有害的果糖基赖氨酸，这种物质有毒。牛奶不宜与巧克力一同食用，容易引起头发干枯、腹泻、生长迟缓等不利症状。喝牛奶后不宜饮茶，否则会导致营养价值减低，并且容易引起呕吐、腹痛等不适症状。