榴莲被人们称为水果之王，主要是因为其营养价值极其丰富，是女性以及病后初愈的病人补身体的佳品，而且其是热带水果中比较著名的一种，那么榴莲到底有哪些营养价值和功效作用呢？那就一起来了解一下吧。

1、营养价值

　　榴莲含有丰富的蛋白质、糖类、淀粉、脂肪、水分以及碳水化合物等营养物质，其中榴莲的水分含量丰富，占82.5%，可见榴莲的水分十分充足，另外榴莲还含有丰富的维生素、多种氨基酸以及矿物质微量元素，其中维生素A、B、C含量都较为丰富，还有钙、磷、铁等人体所需微量元素。

2、健脾开胃

　　榴莲的独特气味一直存在两个极端，爱榴莲之人认为那是一股香味，而不喜欢榴莲之人却认为那是一股难闻的臭味，但是不管怎么说，这种味道其实可以开胃健脾，促进食欲，而且榴莲含有膳食纤维，可以促进肠道运动，帮助肠胃消化，但是其糖分和热量比较高，糖尿病人不宜食用，而且怕胖的女孩要适量食用哦。另外有高血压的人也最好不要食用。

3、活血补肾

　　榴莲属于热性，而且营养丰富，具有补气养肾、活血化瘀的功效，尤其是女性由于气血瘀滞而引发的痛经，适量食用榴莲可以有效缓解痛经的症状，疏通经血，效果显著，另外男性食用榴莲也可以补肾壮阳，但是有肾病的患者最好少吃，因为榴莲含有大量的钾元素，食用过多会加重肾病。