痛风患者是可以吃土豆的，并不会对病情不利，而且土豆的好处都可以利用，关于痛风，需要注意的内容也有很多，下面我们一起来了解痛风和土豆吧。

1、痛风病因

痛风的主要原因是由于尿酸血症引起的，其中人体主要由肠道分解代谢和肾脏排出来减少尿酸，如果机体某个环节出现问题就会导致痛风。

2、土豆价值

吃土豆具有补中益气、健胃和脾、通便润肠、止痛、助消化等功效，非常适合消化不良、胃病、心脏病等患者食用，对痛风并没有什么不利影响。

3、饮食禁忌

痛风患者的饮食需要特别注意，不能吃高嘌呤的食物，例如肉类、豆类、水产类食物，不宜吃酸性食物，例如咖啡、油炸食物、高脂食物等等，只适合吃嘌呤含量较低的食物，土豆就是一种非常适合的食物。

4、健康贴士

土豆需要去皮食用，不可食用发芽的土豆，也不能吃青色的土豆，其中都含有一种叫龙葵素的有毒物质。