菠萝和菠萝蜜都含有菠萝二字,让人很容易认为菠萝蜜是用菠萝做成的一种蜜,简称菠萝蜜。实则,菠萝和菠萝蜜是属于两种相差很远的不同的事物。那菠萝和菠萝蜜有什么区别呢?我们一起来了解一下。
菠萝是一种凤梨科常绿草本植物,每株只在中心结一个菠萝,果实成熟后呈现黄色。一般的菠萝去皮后,还需要剔除内刺,吃之前也需要用盐水浸泡一段时间,果实中没有核,果肉多汁,味道酸甜适中。
菠萝蜜是一种热带桑科常绿乔木,果实结在树干,果实比菠萝大,果实成熟后表皮呈黄褐色。果实剥开后,会发现果肉是被一瓣瓣的包裹起来的,果肉中有核,味道清甜可口,香味浓郁。
菠萝和菠萝蜜都属于亚热带的水果,都需要去皮后再食用。菠萝和菠萝蜜的表皮都不光滑,菠萝的表皮有螺旋式花纹;菠萝蜜的表皮有些小尖包,像疙瘩。
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