芹菜是不能和甲鱼一同食用的，因为芹菜和甲鱼一起吃会使人出现中毒反应，严重情况会危及生命，不过可以用橄榄汁来解毒。芹菜和甲鱼单独食用营养价值还是很高的，下面就来详细了解芹菜和甲鱼的营养价值和注意事项吧。

1、甲鱼价值

甲鱼为生活中非常常见的补养类食物，对身体的字符效果非常好。食用甲鱼具有滋阴凉血、补肾益精、健脾养胃、补气养血、清热解毒等功效，适当食用还可以治疗身体虚弱、肾虚、脾胃虚弱、肝脾肿大、肺结核等不适病症，非常适合身体虚弱的人食用。

2、甲鱼须知i

吃甲鱼虽然可以为人体带来不少的好处，但是同样也有很多需要注意的内容，甲鱼在人体代谢的过程中会对肝脏造成较大的负担，因此患有肝脏疾病的患者不宜食用甲鱼。甲鱼在消化的时候会对消化系统也造成较大的负担，因此患有消化系统疾病的患者最好不要食用甲鱼。

3、芹菜价值

吃芹菜也可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、润肠通便、安神、增强食欲、促进消化、消炎止痛、降血压、降血脂等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、高血压、高血脂、头痛、失眠、神经衰弱、小便不畅、水肿、便秘等不适病症。

4、芹菜须知

吃芹菜也有很多需要注意的地方，芹菜为寒性食物，不可一次性吃太多，否则很容易出现腹泻等不适症状。芹菜为粗纤维食物，患有肠胃溃疡的不适病症的患者最好不要食用芹菜，以免导致病情加重。芹菜不可与甲鱼、兔肉、鸡肉等食物一同食用，会对人体健康造成不利影响。