生活中绝大多数食物都有一定的食用禁忌,其中适宜人群和禁忌人群就是其中一类,并且不少食物的禁忌人群是相似的。牛油果是一种种植历史相对短暂的水果品种,知名度也没有苹果、香蕉等水果那么大,但它却是营养最高的水果之一。那么牛油果适合哪些人吃,哪些人又不宜食用呢?
根据现代医学研究已经营养学分析,牛油果适宜绝大多数群体食用,包括婴幼儿、儿童、青少年、孕期女性、哺乳期女性、更年期女性、老人等,几乎涵盖所有群体。另外适宜食用牛油果的人群体质包括气虚体质、湿热体质、阴虚体质、平和体质和痰湿体质等。
所谓的禁忌人群是情况相对特殊的群体,如体质情况或者患有某种疾病等。体质情况方面包括的禁忌群体有阳虚体质、气郁体质、瘀血体质和特禀体质(例如过敏体质),而疾病方面的禁忌人群包括消化系统疾病群体、传染性疾病群体、泌尿系统疾病群体、脑中风群体和脑炎群体。
关于牛油果的适宜群体以及禁忌人群主要是根据现代科学和实际情况来确定,上述情况也只是一般情况,实际上会相对比较复杂。另外,由于我国引进牛油果的历史并不长,所以传统的中医典籍中还没有发现与之相关的食用功效和禁忌的记载。对于上述不宜食用牛油果的群体应当慎吃。
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